Cabillaud en croûte de noisettes, légumes glacés

Cabillaud en croûte de noisettes, écrasé de patate douce, légumes

1 part
119 kcal /100g 498 kJ /100g

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Ref: 086554

barquette de 350 g

19,97 €/kg

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Sélection festive

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Un plat gastronomique aux allures de réveillon pour votre pause déjeuner, qu’en dites-vous ? Fondez pour ce cabillaud en croute de noisette grillées croustillantes, accompagné d’un écrasé de patate douce onctueux et d’un mélange de légumes glacés cuisinés au jus d’orange. Le tout, accompagné d'une délicieuse sauce au Champagne.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la barquette de son fourreau sans percer ni enlever le film plastique. Laissez cuire le temps indiqué. Laissez reposer 1 minute avant de retirer le film plastique.
À la poêle

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes à couvert et remuez de temps en temps. Rajouter de l'eau si besoin.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Ecrasé de patate douce 33,1%, mélange de légumes glacés 24,3%, morceau de filet de cabillaud 20%, sauce 20% au Champagne (3,9%), noisettes grillées persillées 1,4% et nappage 1,1%, surgelés.

Liste des ingrédients

Patate douce 26,8%, morceau de filet de cabillaud (POISSONS) qualité sans arête* 20%, crème liquide (LAIT), courge butternut grillée 5,6%, carotte jaune 4,8%, carotte 4,8%, oignon 4,7%, eau, Champagne AOC** 3,9%, beurre (LAIT), asperge verte 2,4%, NOISETTE grillée hachée 1,3%, sucre, farine de riz, jus d'orange, pomme de terre déshydratée, fumet de POISSONS [cabillaud (POISSONS), eau, poireau, échalote, arôme naturel, persil, thym, laurier], farine de BLÉ (GLUTEN), huile végétale (contient tournesol et/ou colza), sel, persil déshydraté 0,07%, amidon de pomme de terre.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	498 kJ 119 kcal	6% AR* 6% AR*	1743 kJ 417 kcal	21% AR* 21% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,0 g 4,3 g	10% AR* 22% AR*	24 g 15 g	35% AR* 75% AR*
Glucides dont sucres	8,3 g 4,8 g	3% AR* 5% AR*	29 g 17 g	11% AR* 19% AR*
Fibres alimentaires	1,6 g	% AR*	5,4 g	% AR*
Protéines	5,2 g	10% AR*	18 g	36% AR*
Sel	0,38 g	6% AR*	1,3 g	22% AR*