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Cabillaud en croûte de noisettes, légumes glacés
- 1 part
- 119 kcal /100g 498 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 086554
barquette de 350 g
Prix au kilo 19,97 €/kg
Prix soldé 6,99 €
-0,80€ avec la carte
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Un plat gastronomique aux allures de réveillon pour votre pause déjeuner, qu’en dites-vous ? Fondez pour ce cabillaud en croute de noisette grillées croustillantes, accompagné d’un écrasé de patate douce onctueux et d’un mélange de légumes glacés cuisinés au jus d’orange. Le tout, accompagné d'une délicieuse sauce au Champagne.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 7 minSortez la barquette de son fourreau sans percer ni enlever le film plastique. Laissez cuire le temps indiqué. Laissez reposer 1 minute avant de retirer le film plastique.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 15 minVersez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes à couvert et remuez de temps en temps. Rajouter de l'eau si besoin.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Ecrasé de patate douce 33,1%, mélange de légumes glacés 24,3%, morceau de filet de cabillaud 20%, sauce 20% au Champagne (3,9%), noisettes grillées persillées 1,4% et nappage 1,1%, surgelés.
Liste des ingrédients
Patate douce 26,8%, morceau de filet de cabillaud (POISSONS) qualité sans arête* 20%, crème liquide (LAIT), courge butternut grillée 5,6%, carotte jaune 4,8%, carotte 4,8%, oignon 4,7%, eau, Champagne AOC** 3,9%, beurre (LAIT), asperge verte 2,4%, NOISETTE grillée hachée 1,3%, sucre, farine de riz, jus d'orange, pomme de terre déshydratée, fumet de POISSONS [cabillaud (POISSONS), eau, poireau, échalote, arôme naturel, persil, thym, laurier], farine de BLÉ (GLUTEN), huile végétale (contient tournesol et/ou colza), sel, persil déshydraté 0,07%, amidon de pomme de terre.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Peut contenir des traces de : œuf, arachide
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 350 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 498 kJ 119 kcal | 6% AR* 6% AR* | 1743 kJ 417 kcal | 21% AR* 21% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 7,0 g 4,3 g | 10% AR* 22% AR* | 24 g 15 g | 35% AR* 75% AR* |
| Glucides dont sucres | 8,3 g 4,8 g | 3% AR* 5% AR* | 29 g 17 g | 11% AR* 19% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | % AR* | 5,4 g | % AR* |
| Protéines | 5,2 g | 10% AR* | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,38 g | 6% AR* | 1,3 g | 22% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de patate douce origine Espagne et de cabillaud pêché en Océan Atlantique Nord-Est (FAO 27).
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