6 verrines festives

169 kcal /100g

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Ref: 089208

la boîte de 126 g

47,30 €/kg

7,95 €

5,96 €

- 25% de remise

Jusqu'au 17 octobre 2021, bénéficiez de -25% sur une sélection de produit.

Opération séduction pour ces verrines en forme de pomme de pin. Sous leur élégante dentelle blanche, elles cachent de véritables pépites gastronomiques comme un confit de bar, un Sabayon au Champagne et des noix de cajou. Aussi visuelle que gustative, la fête des sens est totale.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures

Sortez les verrines de l'étui carton et de leur emballage plastique. Déposez-les sur une assiette. Laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur puis attendre 10 minutes à température ambiante avant de déguster.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment apéritif surgelé composé de 2 verrines sabayon au Champagne, confit de bar, biscuit, noix de cajou concassée et zeste de citron confit (33,3%) – 2 verrines salade de légumes et noisette, saumon confit à la betterave, préparation à la betterave, graine de grenade (33,3%) – 2 verrines émulsion de patate douce, crevette marinée, julienne de carotte au miso et gelée de Timut (33,3%)

Liste des ingrédients

Sabayon au Champagne 62,8%, bar confit mariné 23,8 %, biscuit 7,1%, noix de cajou concassée 4,7% et zeste de citron semi-confit 1,4% : Bar mariné [bar confit 21,8% (bar qualité sans arête* (poissons), sel, sucre), ciboulette, zeste de citron jaune, huile d'olive vierge extra, eau, jus de citron, piment], œuf issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), beurre (lait), Champagne AOC** 11,8%, échalote, noix de cajou hachée grillée 4,7%, vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, farine de blé (gluten), zeste de citron semi-confit 1,4% (sirop de glucose, zeste de citron, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sel, sucre, curcuma, eau, piment de Cayenne, piment. Salade de légumes et noisette 43,8 %, préparation à la betterave 28,5%, saumon confit à la betterave 23,8 %, graine de grenade 3,8% : Saumon mariné 23,8% [saumon confit (saumon* (poissons), sel, sucre), jus de betterave cuite 1,1%, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin)], eau, crème fraîche liquide (lait), jus de betterave cuite 12,4%, betterave cuite 9%, carotte orange 7,8%, oignon rouge 6,6%, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin), graine de grenade 3,8%, noisette 1,8%, huile d'olive vierge extra, amidon de riz, huile de noisette 0,6%, sel, piment. Emulsion de patate douce 38,1%, crevette marinée 28,5%, julienne de carotte au miso 23,8%, gelée de Timut 9,5% : Queue de crevette cuite 26,4% [crevette (crustacés), conservateur : disulfite de sodium], patate douce cuite 23,9%, lait demi-écrémé, carotte orange 8%, carotte jaune 8%, jus d’orange, eau, pâte miso 2,7% (eau, graine de soja, riz, sel, alcool éthylique), bouillon de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche liquide (lait), huile d'olive vierge extra, sirop d'agave, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin), gingembre confit (eau, vinaigre de riz, gingembre, sucre, vinaigre de vin blanc), ciboulette, vinaigre de riz, sel, citronnelle, amidon de riz, gingembre, piment, poivre Timut 0,05%. Les pourcentages sont exprimés par rapport à chaque verrine.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	700 kJ 169 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 6,1 g	17% AR* 31% AR*
Glucides dont sucres	5,9 g 4,1 g	2% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	2,1 g	-
Protéines	7,9 g	16% AR*
Sel	1,2 g	19% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de bar élevé en Turquie, saumon élevé au Chili, crevette pêchée en Océan Indien Ouest (FAO 51)

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Avis clients

Note moyenne 3.87

29 décembre 2020

Une très bonne surprise ! Les petites boites sont un peu difficiles à ouvrir mais elles sont très sympa.
28 décembre 2020

Je viens de le découvrir et déguster avec une amie,excellent, je les recommande .
27 décembre 2020

Sympa sans plus mais bon sang ce plastique... Personne n'a jugé cette présentation jolie! Et elle n'apporte rien gustativement!
26 décembre 2020

Infecte, inmangeable. Aucun goût et texture immonde
25 décembre 2020

NE CHANGEZ RIEN. PRODUIT A LAISSER A LA CARTE TOUTE L'ANNEE. MERCI
24 décembre 2020

Agréablement surprise par le goût qui était au rendez vous. Le meilleur étant le bar au champagne. Déco originale en plastique mais je la ré-utiliserai pour un autre apéro chic. Un petit bémol sur la quantité qui reste très minimaliste.
24 décembre 2020

Joli mais vraiment peu d'intérêt gustatif. Pas de finesse juste des intitulés de recettes alléchants. Cela ne suffit pas Et pour le prix bien meilleur chez un traiteur. Encore une fois déçue par picard

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Retrouvez ce produit dans le rayon Apéritifs de Noël.

6 verrines festives