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Bocados de guacamole, bouchées à l'avocat

11 pièces

Lire 15 avis | Écrire un avis

Ref: 086675

la boîte de 250 g

11,96 €/kg

2,99 €

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Pour les gourmands qui aiment se régaler en picorant à l’apéro, difficile de résister face à ces Bocados de guacamole fondant recouverts d’une panure croustillante au quinoa. Une spécialité typique du Pérou qui ravira les fans de finger food !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation sans décongélation

Cuisson au four pendant 10 min

Cuisson à 210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Déposez les bouchées sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez réchauffer le temps indiqué. - Four traditionnel: 12 min - Four à chaleur tournante: 10 min Laissez reposer quelques minutes avant dégustation.
À la friteuse Préparation sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 2 min

Plongez les bouchées dans l’huile chaude (175°C) pendant 2 minutes. Avant de servir, déposez les bouchées sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bouchées composées d'une préparation 72,5% à l'avocat et d'une panure 27,5% au quinoa, préfrites, surgelées.

Liste des ingrédients

Avocat salé (avocat 65,6%, sel, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), chapelure 10,7% [farine de blé (farine de blé (gluten), thiamine, riboflavine, niacine, acide folique, fer), eau, huile de tournesol, sel, levure, dextrose], eau, poivron rouge, quinoa cuit (eau, quinoa noir 0,4%, quinoa rouge 0,4%), enrobant 2,6% [farine de blé (farine de blé (gluten), thiamine, riboflavine, niacine, acide folique, fer), farine de maïs, dextrine, épaississant : méthylcellulose, poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates)], panure 2,5% [farine de blé (farine de blé (gluten), thiamine, riboflavine, niacine, acide folique, fer), eau, levure], fibres végétales (bambou, agrume, plantain), huile de tournesol, sel, oignon en poudre, ail en poudre, coriandre déshydratée, poivre, acidifiant : acide citrique, sucre.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1024 kJ 246 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 3,1 g	22% AR* 15% AR*
Glucides dont sucres	21 g < 0,5 g	8% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	3,7 g	% AR*
Protéines	3,4 g	7% AR*
Sel	1,2 g	21% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré au Pérou à partir d'avocat et de quinoa origine Pérou.

Avis clients

Note moyenne 1.87

10 août 2022

Mon mari trouve un arrière-goût qui lui déplaît, pour ma part, j’apprécie le côté épicé et sa bonne tenue après cuisson au four. Merci Picard!
09 août 2022

Le concept est bien mais le goût n'y est pas il y a un arrière goût sur la fin amère très désagréable , dommage.
09 août 2022

Je croyais vraiment me régaler adorant l'avocat, mais une fois de plus, terriblement déçue par les produits Picard. Bien que passé au four, c'est gras, gluant, et totalement insipide, à part peut-être le goût du sel, comme souvent mis en excès pour tenter de donner du goût à un produit qui n'en a pas. Les produits Picard étaient vraiment bons au début, mais maintenant à chaque fois, terriblement décevant, en plus d'être chers... En espérant que ce message, comme le précédent, ne sera pas censuré... (j'en fais un "copié-collé, au cas où...). Par ailleurs, pourquoi est-on obligés de mettre une étoile à un produit qui en mériterait zéro ?
09 août 2022

J'ai trouvé ça très décevant. C'est mou, et pas très bon.
08 août 2022

Très déçu par ce produit alors que j'adore l'avocat. Cette recette est fade et la consistance beaucoup trop gélatineuse, est désagréable à la dégustation.
08 août 2022

Je n'ai pas spécialement aimé. Un léger goût d'amertume
08 août 2022

Points forts : originales et onctueuses. On les a trouvé bonnes. Points faibles : huileuses (cuit à la friteuse) et très molles, donc je n’ai pas pu trop les secouer ou les éponger pour retirer l’excédent d’huile.

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