Courgettes bio Local Equitable, Sud-Ouest

20 kcal /100g 83 kJ /100g

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Ref: 087017

le sachet de 450 g

6,64 €/kg

2,99 €

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Ces courgettes proviennent d’une agriculture biologique locale équitable initiée par Picard et la FNAB (Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique). Cultivés dans le sud-ouest, elles sont commercialisées localement. Quant aux producteurs, Picard et la FNAB s'engagent à long terme avec eux (3 ans) et cette agriculture leur garantit au une juste rémunération ainsi que le versement de 1% de leurs ventes au minimum afin de poursuivre leur développement.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la casserole

Cuisson au casserole pendant 4 min

Dans une casserole d’eau bouillante, plongez la quantité desirée de courgettes. Laissez cuire 4 minutes à partir de la reprise du frémissement. Égouttez.
À l'autocuiseur

Cuisson au autocuiseur pendant 4 min

Versez deux verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les courgettes dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 4 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Au panier vapeur

Cuisson au paniervapeur pendant 12 min

Dans un panier vapeur placé au-dessus d'une eau frémissante, couvrez et laissez cuire 12 minutes.
À la poêle

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites revenir avec un peu de matière grasse. Laissez cuire à feu vif pendant 8 à 10 min en remuant régulièrement.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Courgettes en morceaux issues de l'agriculture biologique, surgelées

Liste des ingrédients

Courgette issue de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : A

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
	Valeur pour 100 g	% AR pour 100 g
Energie	83 kJ 20 kcal	1% AR* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	Matières grasses : < 0,5 g dont acides gras saturés : < 0,1 g	Matières grasses : 1% AR* dont acides gras saturés : 1% AR*
Glucides dont sucres	Glucides : 1,8 g dont sucres : 1,7 g	Glucides : 1% AR* dont sucres : 2% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*
Protéines	1,8 g	4% AR*
Sel	< 0,01 g	0% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.