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Mafé au poulet

1 part
130 kcal /100g 547 kJ /100g

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Ref: 086340

la boîte de 350 g

15,71 €/kg

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Le Mafé au poulet est également connu sous le nom sauce d’arachides. À savoir que la recette du Mafé au poulet varie d’un pays à l’autre. Ici, la recette se compose de blanc de poulet en morceaux cuisinés dans cette fameuse sauce à base d’arachides, accompagnés d’attiéké, la semoule de manioc, de patates douces, de carottes et d’oignons nouveaux.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez la barquette de l'étui carton et décollez un coin de l'opercule. Faites réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts 7 min 6 min
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 9 min

Démoulez le contenu de la barquette. Faites réchauffer le contenu 9 min dans une poêle chaude avec 5 cuillerées à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mélange 44,8% de légumes et semoule de manioc cuite, sauce 30% à la pâte d'arachides, filet de poulet 25,2%, surgelés

Liste des ingrédients

Filet de poulet 25,2% (origine : France*), attiéké cuit 16,5% (semoule de manioc 10,4%, eau), carotte 13,2%, eau, patate douce 12,5%, tomate 4,9%, pâte d'ARACHIDE 4%, oignon, ciboule, fond de volaille rôtie [jus de poulet, viande et graisse de poulet, peau de poulet, plantes aromatiques (échalote, ail, laurier, thym), sel, miel], purée de tomate double concentrée 1,1%, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), sel, huile de tournesol, extraits d'épice et plantes aromatiques (thym, laurier, girofle)], ail, gingembre, amidon de maïs, sel, poivre, piment de Cayenne, laurier.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	547 kJ 130 kcal	7% AR* 7% AR*	1915 kJ 455 kcal	23% AR* 23% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,5 g 0,7 g	5% AR* 4% AR*	12 g 2,5 g	17% AR* 12% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,1 g	6% AR* 1% AR*	53 g 3,9 g	20% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,6 g	% AR*	5,6 g	% AR*
Protéines	8,7 g	17% AR*	30 g	61% AR*
Sel	0,49 g	8% AR*	1,7 g	28% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de poulet origine France, manioc origine Côte d'Ivoire.

Avis clients

Note moyenne 2.58

27 janvier 2023

produit pâteux, pas épicé je ne le conseilles pas, cher pour le poulet Mafé
27 janvier 2023

Quelle déception ! Plat très fade, pas suffisamment de sauce et certains morceaux de légumes étaient durs, 4 mini morceaux de poulet, plat pas à la hauteur du prix !
26 janvier 2023

Dommage, je trouve les légumes parfaitement cuits et surtout pas en bouillie, mais ça manque de goût, et particulièrement de cacahuètes.
26 janvier 2023

Pas du tout le goût du poulet maffe.Très fade.Texture collante et désagréable,peu de poulet, bref cher la portion
25 janvier 2023

Aucun goût, recette à revoir. C'est fade. Pas au niveau des autres plats de Picard. Je n'en rachèterai pas.
25 janvier 2023

Bof. Ce n'est pas spécialement mauvais mais ce n'est pas vraiment bon non plus. Pour un prix extrêmement élevé. Je ne racheterai pas.
25 janvier 2023

Déçue. Habituée de la cuisine africaine je n ai pas retrouvé les saveurs de ce plat typique.

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Mafé au poulet

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Poulet yassa

Poulet DG, allokos, poivrons, carottes