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Saint-Jacques*, risotto aux morilles,poêlée de fèves et asperges, sauce vin blanc

ST-JACQ/RISOTTO MORILLES
  • 1 part
Ref: 086080
barquette de 350 g
Prix au kilo 19,97 €/kg
Prix soldé 6,99 €
Des noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une sauce au vin blanc, un risotto crémeux aux morilles et une poêlée d’asperges vertes et de fèves harmonisent leurs saveurs pleines de noblesse. Une recette tout en délicatesse pour un menu solo festif par excellence. *Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Angleterre ou France)

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Avis clients

Note moyenne 3.53
3.53 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 2 étoiles sur 5

    C'était pas terrible. Portion très petite à mon goût. J'ai choisi la cuisson au micro onde comme recommandé. Le risotto était une sorte de bouillie sèche. Les pétoncles avec la sauce étaient passables. Il y a 3 asperges qui se courrent après.

  • 5 étoiles sur 5

    Réchauffé à la poêle, avec un peu de vin blanc au lieu d'eau à mi cuisson, c'est très bon ! En effet il s'agit de pétoncles plus que de St Jacques

  • 4 étoiles sur 5

    c'était globalement bon. Pas trop senti la morille et le risotto un peu trop pâteux mais je me suis quand même régalée :)

  • 5 étoiles sur 5

    Très bon plat Saveurs bien équilibrée, je recommande

  • 2 étoiles sur 5

    Je doute que ce soit des St-Jacques, on dirait plutôt des pétoncles

  • 5 étoiles sur 5

    J'ai complètement craqué sur ce plat que je trouve parfait. Beaucoup de Saint-Jacques, un risotto aux morilles juste cuit al dente, des fèves et des asperges croquantes pour qu'elles fournissent leur plein de vitamines et une excellente sauce crémeuse à souhait. J'adore !

  • 3 étoiles sur 5

    J ai trouvé ce plat plutôt bon mais assez cher. Le risotto est bon mais on ne sent pas les morilles. Les St Jacques sont bonnes et en grande quantité. La sauce est bonne. Les légumes sont écrasés après cuisson donc pas terrible à regarder.

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