12 mini-éclairs gourmands

12 pièces

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Ref: 082721

la boîte de 180 g

44,16 €/kg

7,95 €

Hauts en couleurs et en saveurs, ces 12 mini éclairs revisitent les classiques. Sous leurs glaçages colorés se cachent de délicieuses crèmes à la pistache, framboise, chocolat et citron meringué relevées de touches de fleurs d’oranger, de litchi… En dessert, c’est bien simple, vous les sortez et tous les visages s’éclairent !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3 h

Au réfrigérateur : Sortez les mini-éclairs de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Déposez-les sur une assiette de présentation ou laissez-les sur leur plateau, et laissez-les décongeler 3 heures au réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

12 mini-éclairs gourmands surgelés, Pistache-fleur d'oranger, Framboise-litchi, Citron meringué, Chocolat-noisette

Liste des ingrédients

Fondant (sucre, eau, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : agar-agar, farine de graine de caroube), eau, oeuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, purée de litchi sucrée (litchi 5,2%, sucre), sucre, farine de blé (gluten), purée de framboise sucrée (framboise 3,9%, sucre), purée de citron (citron 3,8%, sucre), chocolat blanc 3,2% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], beurre (lait), sucre perlé orange (sucre, huile de karité, colorant : paprika), chocolat noir de couverture 1,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], jaune d'oeuf liquide pasteurisé, beurre de cacao, praliné aux noisettes 1,1% (sucre, noisette 0,5%, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait de couverture 0,9% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille], gélifiant: carraghénanes, amidon transformé de manioc, brisures de meringue 0,7% (sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé), eau de fleur d'oranger 0,7%, pâte de cacao, pâte de noisette 0,5%, sirop de glucose, amande blanchie, pistache 0,2%, sel,colorants ( jus concentré de betterave, extrait de curcuma, complexes cuivre-chlorophylles), arôme naturel d'amande amère.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : sésame, autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1211 kJ 289 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 8 g	20% AR* 40% AR*
Glucides dont sucres	34 g 25 g	13% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	2 g	% AR*
Protéines	6,1 g	12% AR*
Sel	0,47 g	7% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.3

12 avril 2021

Je ne suis pas fan des éclairs en règle générale. Mais les parfums très originaux de ceux-ci m'ont séduite. La consistance est bonne et les saveurs goûteuses. Une mention spéciale pour le pistache-fleur d'oranger !
05 avril 2021

Très déçue, le glaçage à colle à l’emballage malgré que je l’ai de suite retiré à la sortie du congélateur. Si vous avez des invités c’est à éviter car niveau présentation c’est plus que médiocre.
06 août 2020

Moi qui aime beaucoup les éclairs pâtissiers, j'ai adoré cette originalité et je n'ai pas été la seule puisque mes enfants les ont engloutis aussi vite que moi. Petits, variés en goût, ils sont moins bourratifs et bien plus originaux que les variétés classiques (café, chocolat, vanille...).
18 avril 2020

Ces petits éclairs sont mangeables mais goût vraiment chimique. le framboises litchis pas top du tout!!! Les associations sont un peu trop audacieuses le meilleur je dirais le citron meringué mais je n'en rachèterai pas d'autre ! On a goûté sa en restera là...
15 mars 2020

ma fille et moi avons beaucoup aimé. les associations gustatives nous ont plu, une fantaisie occasionnelle qu'on a voulu se faire. mais cela reste assez cher pour renouveler l'expérience régulièrement
06 janvier 2020

Les saveurs ne sont vraiment pas au rendez-vous Tout simplement pas bons Ça ne peut même par servir de dépannage
23 avril 2019

je recommande, parfait après décongélation, tous le monde a adoré

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12 mini-éclairs gourmands