Choux-fleurs en fleurettes, conversion vers le bio
Informations détaillées
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Au panier vapeur
Préparation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 minEtalez les fleurettes de choux-fleurs dans un panier vapeur. Placez-les au-dessus d’une eau frémissante et laissez cuire 7 à 8 minutes.
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À l'autocuiseur
Préparation
Cuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les fleurettes de choux-fleurs dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
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À la casserole
Préparation
Cuisson au casserole pendant 7 minDans une casserole d’eau bouillante, plongez la quantité désirée de fleurettes de choux-fleurs. Laissez cuire 7 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
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Au micro-ondes
Préparation
Cuisson au microondes pendant 8 minVersez les fleurettes de choux-fleurs dans un plat adapté avec ½ verre d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 W 900 W Pour 300 g 12 min 8 min Pour 600 g 18 min 14 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
98 kJ
23 kcal
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1% AR*
1% AR*
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|
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
< 0,1 g
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0,4% AR*
0% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
2 g
1,8 g
|
0,8% AR*
2% AR*
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| Fibres alimentaires |
2,4 g
|
% AR*
|
| Protéines |
2 g
|
4% AR*
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| Sel |
0,03 g
|
0,5% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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Avis clients
4.5 sur 5.0
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08 janvier 2021
Pas encore goûter mais vraiment bien de commercialiser ces produits
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11 mars 2019
Je soutiens la démarche de Picard d'aider les agriculteurs en reconversion vers l'agriculture biologique. Ces agriculteurs y consacrent temps et du travail et ils méritent d'être encouragée. Après tout, pendant ces trois années de reconversion, hormis l'absence de label, leur produits sont proches de ceux provenant de cultures biologiques certifiées. Preuve en est avec ce chou fleur...
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