Crème du Barry à la truffe blanche d'été 1%

2 parts
57 kcal /100g 237 kJ /100g

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Ref: 068160

le sachet de 600 g

6,65 €/kg

3,99 €

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La saison des soupes est lancée et c’est une bonne nouvelle pour tous les amateurs de réconfort. Savourez ce velouté gourmet avec sa texture crémeuse et lisse, composé d’une crème de chou-fleur, de pommes de terre et le tout aromatisé à la truffe blanche d’été 1 % aromatisée. On pourrait presque croire que c’est déjà Noël !

Informations détaillées

Modes de préparation

À la casserole CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au casserole pendant 9 min

Versez la quantité désirée de velouté de chou-fleur dans une casserole avec le nombre de cuillères à soupe d'eau indiqué. Laissez cuire à découvert et à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. Servez bien chaud. Pour 300g : 9 min + 3 cuil. à soupe d'eau Pour 600g : 17 min + 4 cuil. à soupe d'eau
Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 6 min

Versez la quantité désirée de velouté de chou-fleur dans un plat adapté. Laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Servez bien chaud. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900W Pour 300g 7 min 6 min Pour 600g 15 min 14 min

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Velouté à base de chou-fleur, pomme de terre et truffe blanche d’été (1%) aromatisée, surgelé.

Liste des ingrédients

Chou-fleur 49,8%, eau, pomme de terre 7%, crème fraîche liquide (LAIT) 6%, farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, truffe blanche d'été (Tuber aestivum) 1%, jus de cuisson des truffes blanches d'été (eau, sel), arôme naturel, sel, poivre.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 300 g
Energie	237 kJ 57 kcal	3% AR* 3% AR*	711 kJ 171 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,6 g 2,4 g	5% AR* 12% AR*	11 g 7,1 g	15% AR* 36% AR*
Glucides dont sucres	4,1 g 1,4 g	2% AR* 2% AR*	12 g 4,2 g	5% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	3,5 g	% AR*
Protéines	1,7 g	3% AR*	5,0 g	10% AR*
Sel	0,50 g	8% AR*	1,5 g	25% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chou-fleur et crème fraîche origine France, pomme de terre origine UE.

Avis clients

Note moyenne 4.04

D'où proviennent les avis clients ?

03 décembre 2025

Vraiment un velouté comme on aime
04 octobre 2025

Je suis devenue une inconditionnelle !! Très bon très subtile
07 septembre 2025

Très bon produit Je recommande Je rachete régulièrement
04 septembre 2025

Je suis contente, mais Il me manquait un peu de crémeux
14 août 2025

C est en fait une soupe de choux fleurs. Je n ai pas aimé.
11 juillet 2025

Produit assez bon , texture un peu aqueuse. Consistance moyenne . Assez bon goût de truffe.
04 mai 2025

Excellent, très original et raffiné, bons goût et texture.

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