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2 fleurs au bloc de foie gras de canard
- 2 parts
- 308 kcal /100g 1282 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 089325
la boîte de 150 g
Prix au kilo 39,93 €/kg
Prix soldé 5,99 €
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Pour les fêtes, faites une fleur à vos invités ! Sous une feuille de brick croustillante aux allures d’une délicate rose de Noël, ils auront le plaisir de se régaler d’un bloc de foie gras de canard recouvert d’un confit d’oignons sur un pain brioché moelleux. Une entrée du plus bel effet !
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 31 minCuisson à 150°CPréchauffer le four à 150°C (th.5). Sortez les produits de leur étui. Retirez le film plastique et la barquette et déposez-les encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 31 min - Four traditionnel : 36 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 entrées composées de feuille de brick colorée 26,7% garnie de bloc de foie gras de canard, de préparation à l'oignon et d’une tranche de pain spécial brioché, surgelées, à cuire.
Liste des ingrédients
Bloc de foie gras de canard 37,3% (foie gras de canard * 32,8%, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), préparation à l'oignon 26,3% (oignon 17,7%, sucre roux de canne, sucre, vinaigre balsamique, purée de tomate, amidon de tapioca, sel, poivre), eau, pain spécial brioché 9,3% [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sucre, huile de colza, jaune d'ŒUF en poudre, levure, sel, ŒUF (liquide, pasteurisé), épaississant : gomme Tara, arôme naturel, jus d'acérola en poudre, GLUTEN de BLÉ], farine de BLÉ (GLUTEN), huile de colza, paprika, concentré de betterave rouge, poudre de psyllium, sel, fibre de citron, curcuma, farine de lin.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, lait, fruits à coque, sésame, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 75 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1282 kJ 308 kcal | 15% AR* 15% AR* | 962 kJ 231 kcal | 12% AR* 12% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 20 g 7,7 g | 29% AR* 39% AR* | 15 g 5,8 g | 22% AR* 29% AR* |
| Glucides dont sucres | 26 g 8,8 g | 10% AR* 10% AR* | 19 g 6,6 g | 7% AR* 7% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | % AR* | 1,8 g | % AR* |
| Protéines | 4,5 g | 9% AR* | 3,4 g | 7% AR* |
| Sel | 0,88 g | 15% AR* | 0,66 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de bloc de foie gras de canard origine France, oignon et farine de blé origne UE.
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