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2 crèmes brûlées en ramequins de céramique

2 pièces
309 kcal /100g 1282 kJ /100g

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Ref: 024995

la boîte de 240 g

22,08 €/kg

5,30 €

Irrésistible mariage de croquant et de fondant pour ces 2 crèmes brûlées à la vanille présentées dans leurs céramiques. Après quelques minutes sous le gril, elles offrent, sous leur couche caramel devenue craquante et bien chaude, toute l’onctuosité de leur crème encore froide. Un double contraste des textures et des goûts pour satisfaire toutes les gourmandises.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Caramélisation sans décongélation

Cuisson au four pendant 4 min

Cuisson à 210°C

Allumez le gril du four. Lorsque le gril atteint 210°C, sortez les crèmes brûlées de leur étui et de leur emballage plastique. Saupoudrez chaque crème brûlée d'un sachet d'éclats de caramel et enfournez-les aussitôt sur une grille au plus près de la résistance. Laissez caraméliser 4 min. Hors du four, laissez tiédir les crèmes brûlées 10 à 15 min avant dégustation.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparations surgelées pour 2 crèmes brûlées individuelles à la vanille (95,1%), et accompagnées de 2 sachets d'éclats de caramel (4,9%)

Liste des ingrédients

Crème à la vanille 95,1% : Crème fraîche liquide 59,9% (lait), sucre liquide, eau, jaune d'œuf sucré issu de poule élevée en plein air 5,7% (liquide, pasteurisé), lactose (lait) et protéines de lait, amidon de maïs, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel de vanille 0,3%, graine de vanille épuisée. Éclats de caramel 4,9% : sucre, sirop de glucose, eau.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, fruits à coque, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 120 g
Energie	1282 kJ 309 kcal	15% AR* 15% AR*	1538 kJ 371 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	24 g 17 g	34% AR* 87% AR*	29 g 21 g	41% AR* 104% AR*
Glucides dont sucres	20 g 18 g	8% AR* 20% AR*	24 g 21 g	9% AR* 24% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*	1.1 g	% AR*
Protéines	2,7 g	5% AR*	3.2 g	6% AR*
Sel	0,13 g	2% AR*	0,16 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème et d'oeuf origine UE.

Avis clients

Note moyenne 3.18

13 mars 2023

Produit très liquide, trop sucré, On a le sentiment de consommer de l'eau avec du lait et du sucre. Le produit est cher ! Je n'envisage pas d'acheter de nouveau ce produit.
10 mars 2023

La crème est trop liquide et le prix cher. Avant elles étaient plus crémeuses.
01 mars 2023

Très bon. Mais en bémol, je pense qu'il faut ajouter une petite minute à la cuisson. Ça vient peut-être de mon four après, mais vu que le reste des recettes est bien à ce niveau...
27 février 2023

Produit excellent avec une boule de glace a la vanille
24 février 2023

Trop riche en sucre , la crème est trop liquide d’autant que le prix de vente est élevé
23 janvier 2023

Crème très bonne Excellent dessert Je réitérerais mon achat
06 janvier 2023

Alors la crème est bonne le goût de la vanille est présent, mais un peu trop épaisse. Le seule problème c’est le caramel

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score D et Repas Saint-Valentin.

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