10 Yakitori
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
6 petits pains à l'italienne, précuits
12 mini-éclairs, chocolat, caramel, praliné, café
Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
Pizza Regina 'Italia'
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%
Pintade farcie, farce au bloc de foie gras canard
8 bouchées de poulet au saté 2 parts
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
8 nems aux légumes
Nougat glacé, crème au nougat, biscuit aux amandes
Les repas avec Picard
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