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Innovation

Les crèmes glacées et sorbets Pure Sélection Picard

La gamme de crèmes glacées et sorbets Picard Pure Sélection fait la part belle au goût et à la gourmandise et n’utilise que des ingrédients d’exception, issus des meilleures origines et variétés. Sélectionnés avec soin, chacun d’eux a été sublimé dans des recettes réduites à leur plus pure expression avec des ingrédients de base d’origine française : œufs, sucre, lait entier ou crème fraîche.

Fabriquées en France, toutes les recettes Picard sont garanties sans aucun additif : zéro arôme, zéro colorant, zéro texturant artificiel.

La gamme Pure Sélection : la quête des meilleurs ingrédients

Gamme Pure Sélection

Impossible de ne pas succomber à la gamme Picard, Pure Sélection. Un nom plein de promesses qui résume parfaitement toutes les qualités de ces créations irrésistibles. Picard a créé cette gamme de glaces, crèmes glacées et sorbets premium qui fait la part belle au goût et à la gourmandise en concentrant ses efforts sur la simplicité de ses 12 recettes aux parfums emblématiques.

Le meilleur. Ni plus. Ni moins.

Voilà qui pourrait résumer l’ambitieux objectif que s’est fixé Picard avec la gamme Pure Sélection. Lors de sa création, l’un des critères les plus importants a été la sélection de chaque ingrédient. Les 12 références proposées aujourd’hui sont le fruit d’une recherche approfondie aux 4 coins de la planète.

Pour que chaque parfum exprime toute sa personnalité, le choix s’est tout naturellement porté sur des produits de très haute qualité : le cacao du Pérou, la vanille de Madagascar, le café 100% Arabica de Colombie ou encore le citron de Sicile. Rien n’a été laissé au hasard sur la sélection de ces ingrédients d’exception.

Des sorbets purs et simples : ils ne contiennent que l'essentiel, pour un maximum de goût !

Sorbet La fraise Pure Sélection : pas question d’aller chercher au bout du monde ce que l’on a à portée de main. Pour ce sorbet, Picard a choisi d’associer 3 variétés de fraises françaises (Darselect, Figaro et Mara des bois), réputées pour leur goût très fruité sans être trop sucré. Elles sont vraiment à l’honneur dans cette recette qui contient 67% de fruit !

Sorbet Le citron Pure Sélection : récolté dans les vergers ensoleillés de Sicile, ce citron juteux et rafraîchissant est l’ingrédient idéal pour ce sorbet qui sublime son goût particulièrement sucré et acidulé.

Sorbet La mangue-passion Pure Sélection : c’est un mariage sublime qui mérite ce qu’il y a de meilleur. C’est pour cela que Picard a choisi d’associer la très réputée mangue Alphonso petite et très parfumée, avec la Passiflora Edulis, une variété de fruit de la passion cultivée en Equateur, délicieux et intense en goût.

Sorbet Le cacao Pure Sélection : pour ce sorbet intense, Picard a choisi le cacao du Pérou, le pays producteur qui garantit une qualité hors du commun. Résultat : une recette subtile aux notes aromatiques puissantes, qui comblera tous les amateurs de sensations fortes.

Sorbet La framboise Pure Sélection : pour ce sorbet, Picard a choisi la framboise Willamette, réputée pour être la plus fruitée et la plus intense en goût. Avec 67% de fruit, ce sorbet est tout simplement irrésistible !

Des crèmes glacées et des glaces ultra-gourmandes !

Crèmes glacée La vanille de Madagascar Pure Sélection : sélectionnée pour ses qualités organoleptiques, la vanille de Madagascar révèle toute sa finesse et sa douceur. Un plaisir incomparable.

Crème glacée Le chocolat Pure Sélection : c’est le cacao du Pérou qui a été sélectionné pour cette glace au chocolat. L’assurance d’un goût parfaitement magnifié par une texture onctueuse.

Crème glacée Le café Pure Sélection : la force d’un café 100% Arabica originaire de Colombie, associé à la souplesse et à la douceur du lait... Ou comment redécouvrir les délices d’un bon expresso.

Crème glacée Le caramel au beurre salé Pure Sélection : c’est le comble de la gourmandise… Attention ! Cette crème glacée riche en caramel beurre salé risque de provoquer l’addiction chez tous les amateurs.

Découvrez chacun de nos parfums de glaces et crèmes glacées : Le café, Le caramel au beurre salé, Le chocolat, La vanille de Madagascar et Le yaourt, ainsi que nos sorbets : Le melon, L'abricot, La mangue - passion, La framboise, Le cacao, Le citron et La fraise.

Ingrédients de la gamme Pure Sélection


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