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Assortiment de 12 sushi au saumon

1 part

- a = Sushi
- b = Sauce soja
- c = Gingembre

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Ref: 086203

la boîte de 240 g

35,41 €/kg

8,50 €

Les fans de saumon se frottent les mains avec cet assortiment qui associe 4 variantes incontournables de la famille des sushis. Des california rolls saumon avocat, des maki saumon, des nigiri saumon et des salmon rolls fromage et leurs indispensables baguettes, sauce soja, wasabi et gingembre. À vos baguettes !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5h

Sortez le plateau de sushi de son emballage. Enlevez le film protecteur, ainsi que les accompagnements, et placez le plateau de sushi au réfrigérateur pendant 5 heures. Sortez-le du réfrigérateur 15 min avant de servir. Laissez décongeler les accompagnements (sauce soja, gingembre et wasabi) 10 min à température ambiante ou passez- les sous un filet d'eau tiède. Ne conservez pas les accompagnements après décongélation.
Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 32 min

Sortez le plateau de sushi de son emballage. Enlevez le film protecteur, ainsi que les accompagnements, et placez directement le plateau de sushi au four à micro-ondes à 750 watts pendant 2 min. Laissez ensuite reposer 30 min au réfrigérateur avant de déguster. Laissez décongeler les accompagnements (sauce soja, gingembre et wasabi) 10 min à température ambiante ou passez- les sous un filet d'eau tiède. Ne conservez pas les accompagnements après décongélation.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 4 california rolls saumon cru avocat 26,6 %, de 4 maki saumon cru 23,5 %, de 2 nigiri saumon cru 21,9%, de 2 salmon rolls saumon cru fromage frais 21,7 %, accompagnés d'un sachet de sauce soja 3,3 %, d'un sachet de préparation à base de gingembre 2,1 %, et d'un sachet de préparation à base de wasabi 0,9 % surgelés.

Liste des ingrédients

Assortiment de 12 sushi (225 g) : Riz préparé 71,5% [eau, riz, préparation à base de vinaigre de riz (vinaigre de riz, sucre, vinaigre d’alcool, sel), tréhalose*, huile de tournesol], saumon (poisson) qualité sans arête** 21,9%, fromage frais 3,2% (contient : lait), graine de sésame torréfiée 1,4%, algue nori séchée 1,1%, préparation à base d'avocat (avocat 0,8%, sel, antioxydants : acide ascorbique, acide citrique). Sauce soja (8 g) : eau, soja, blé (gluten), sel. Préparation à base de gingembre (5 g) : gingembre 78,5%, sucre, sel, acidifiant : acide acétique, antioxydant: acide citrique. Préparation à base de wasabi (2g) : raifort, wasabi 20%.
*Le tréhalose est une source de glucose.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Sushi

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	691 kJ 164 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,8 g 1,4 g	7% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	22 g 4,1 g	8% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*
Protéines	7,5 g	15% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Sauce soja

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	309 kJ 73 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	9,8 g 2,6 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	0,4 g	% AR*
Protéines	8,2 g	% AR*
Sel	13,3 g	% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Gingembre

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	368 kJ 87 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g 0,1 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	20 g 17 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	2,3 g	% AR*
Protéines	< 0,5 g	% AR*
Sel	1,7 g	% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Wasabi

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	346 kJ 82 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g 0,1 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	12 g 7,1 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	7,3 g	% AR*
Protéines	4,1 g	% AR*
Sel	0,04 g	% AR*

1 part

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1604 kJ 381 kcal	19% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	11 g 3,2 g	15% AR* 16% AR*
Glucides dont sucres	51 g 10 g	20% AR* 12% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*
Protéines	18 g	35% AR*
Sel	3,6 g	60% AR*

Analyses réalisées sur le produit sans les accompagnements.

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz origine Espagne et de saumon élevé en Norvège

Avis clients

Note moyenne 1.53

02 octobre 2022

Riz sec avec un goût artificiel. Vraiment mauvais. Je ne rachèterai pas
20 septembre 2022

Sushis trop petits. Un peu décevant. Je ne conseille pas
19 septembre 2022

Sushis bien garnis mais riz trop fade. Toutefois, bon rapport qualité prix
16 septembre 2022

Pour moi c'était pas le riz le plus gênant mais le poisson, les morceaux ne sont pas très beaux pour des sushis et très très épais, le goût est complètement détruit par la congélation, le saumon fini par avoir un goût un peu écoeurant de poiscaille indiscernable d'un autre poisson. Première déception chez Picard.
07 septembre 2022

pas mauvais, riz sec , saumon mangeable ,contenant de sauce à revoir .
31 juillet 2022

Très déçue cette fois ci ! Le riz s’émiette, goût désagréable
13 juillet 2022

D’Habitude je suis satisfaite des produits picard mais là rien à voir je suis très déçue le riz est sec et ressemble plus à du polystyrène qu’à du riz

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