Assortiment de 12 sushi au saumon

164 kcal /100g

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Ref: 086203

la boîte de 240 g

35,41 €/kg

8,50 €

Les fans de saumon se frottent les mains avec cet assortiment qui associe 4 variantes incontournables de la famille des sushis. Des california rolls saumon avocat, des maki saumon, des nigiri saumon et des salmon rolls fromage et leurs indispensables baguettes, sauce soja, wasabi et gingembre. À vos baguettes !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5h

Sortez le plateau de sushi de son emballage. Enlevez le film protecteur, ainsi que les accompagnements, et placez le plateau de sushi au réfrigérateur pendant 5 heures. Sortez-le du réfrigérateur 15 min avant de servir. Laissez décongeler les accompagnements (sauce soja, gingembre et wasabi) 10 min à température ambiante ou passez- les sous un filet d'eau tiède. Ne conservez pas les accompagnements après décongélation.
Au micro-ondes
Décongélation

Cuisson au microondes pendant 32 min

Sortez le plateau de sushi de son emballage. Enlevez le film protecteur, ainsi que les accompagnements, et placez directement le plateau de sushi au four à micro-ondes à 750 watts pendant 2 min. Laissez ensuite reposer 30 min au réfrigérateur avant de déguster. Laissez décongeler les accompagnements (sauce soja, gingembre et wasabi) 10 min à température ambiante ou passez- les sous un filet d'eau tiède. Ne conservez pas les accompagnements après décongélation.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 4 california rolls saumon cru avocat 26,6 %, de 4 maki saumon cru 23,5 %, de 2 nigiri saumon cru 21,9%, de 2 salmon rolls saumon cru fromage frais 21,7 %, accompagnés d'un sachet de sauce soja 3,3 %, d'un sachet de préparation à base de gingembre 2,1 %, et d'un sachet de préparation à base de wasabi 0,9 % surgelés.

Liste des ingrédients

Assortiment de 12 sushi (225 g) : Riz préparé 71,5% [eau, riz, préparation à base de vinaigre de riz (vinaigre de riz, sucre, vinaigre d’alcool, sel), tréhalose*, huile de tournesol], saumon (poisson) qualité sans arête** 21,9%, fromage frais 3,2% (contient : lait), graine de sésame torréfiée 1,4%, algue nori séchée 1,1%, préparation à base d'avocat (avocat 0,8%, sel, antioxydants : acide ascorbique, acide citrique). Sauce soja (8 g) : eau, soja, blé (gluten), sel. Préparation à base de gingembre (5 g) : gingembre 78,5%, sucre, sel, acidifiant : acide acétique, antioxydant: acide citrique. Préparation à base de wasabi (2g) : raifort, wasabi 20%.
*Le tréhalose est une source de glucose.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Sushi

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	691 kJ 164 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,8 g 1,4 g	7% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	22 g 4,1 g	8% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	-
Protéines	7,5 g	15% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

Sauce soja

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	309 kJ 73 kcal	% AR* -
Matières grasses dont acides gras saturés	0,5 g 0,1 g	- -
Glucides dont sucres	9,8 g 2,6 g	- -
Fibres alimentaires	0,4 g	-
Protéines	8,2 g	-
Sel	13,3 g	-

Gingembre

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	368 kJ 87 kcal	% AR* -
Matières grasses dont acides gras saturés	0,5 g 0,1 g	- -
Glucides dont sucres	20 g 17 g	- -
Fibres alimentaires	2,3 g	-
Protéines	0,5 g	-
Sel	1,7 g	-

Wasabi

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	346 kJ 82 kcal	% AR* -
Matières grasses dont acides gras saturés	0,5 g 0,1 g	- -
Glucides dont sucres	12 g 7,1 g	- -
Fibres alimentaires	7,3 g	-
Protéines	4,1 g	-
Sel	0,04 g	-

1 part

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1604 kJ 381 kcal	19% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	11 g 3,2 g	15% AR* 16% AR*
Glucides dont sucres	51 g 10 g	20% AR* 12% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	-
Protéines	18 g	35% AR*
Sel	3,6 g	60% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz origine Espagne et de saumon élevé en Norvège

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Avis clients

Note moyenne 1.36

04 octobre 2020

Je suis très déçue de ce produit. Le riz est très sec et compact. Tout est parti à la poubelle.
30 septembre 2020

Pas mauvais mais pas formidable non plus, jai pas retrouvé le goût de ceux que je mange au resto.
31 août 2020

Très déçu par ce produit lorsque PICARD a (semble t'il) changé de fournisseur (fin 2019 ?). Alors qu'auparavant la qualité et la finesse étaient au rendez-vous, désormais il faut regretter que les poissons soient disposés sur des canapés de riz et des carrés (avec saumon) dont la matière est indéfinissable et sans goût. J'ai renoncé à ce produit que j'appréciais tant auparavant (nota : ce changement de producteur semble correspondre au changement de packaging).
29 août 2020

Les pires sushis que j'ai jamais pu manger. Du carton ! C'était tellement mauvais que je n'ai pas pu finir ... Picard, un conseil : retirez ce produit de vos ventes.
24 août 2020

Ces sushis, makis, pris une fois en dépannage ne valaient pas ceux des restaurants asiatiques. A mon avis, ces produits ne peuvent être congelés. Il fût un temps où Picard vendait des rouleaux de printemp. Là aussi non mangeable. Les seuls plats asiatiques valables sont ceux enrobés dans la sauce (soupe, pad thaï etc) . La sauce fait le liant.
20 août 2020

Riz très sec, assez "étouffé-chrétien". Pas de goût. Meme pour dépanner, ça ne fait pas le job. Je n'en reprendrais pas.
09 août 2020

Très très mauvais, Picard fait globalement des produits de bonne qualité et devrait immédiatement retirer ce produit de ses rayons... nous avons tout mis à la poubelle, c'est clairement immangeable !!

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

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Assortiment de 12 sushi au saumon