Filet mignon de porc à la moutarde
- 109 kcal /100g 458 kJ /100g
Informations détaillées
-
Conseils de préparation
Préparation
A CONSOMMER CUIT A COEUR
-
Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 20 min(en position décongélation - 150W): Sortez le filet mignon de son étui carton et de l'emballage en plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Laissez décongeler 20 minutes. Laissez-le ensuite reposer 10 minutes avant la cuisson.
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 12 hSortez le filet mignon de son étui carton et de l'emballage en plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Couvrez avec une cloche ou un film alimentaire étirable sans toucher la surface du produit afin de ne pas abîmer le nappage à la moutarde. Laissez décongeler 12h heures.
-
Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 50 minAu four préchauffé à 210°C (th.7) : Faites cuire le filet mignon dans un plat à four à mi-hauteur le temps indiqué, avec un peu de matière grasse. A mi-temps, versez 1 dl d'eau ou de vin blanc au fond du plat sans arroser le nappage à la moutarde : - Four traditionnel : 1h - Four à chaleur tournante: 50 min
-
Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 1h10Au four préchauffé à 210°C (th.7) : Sortez le filet mignon de son étui carton et de l'emballage en plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué avec un peu de matière grasse. A mi-temps, versez 1 dl d'eau ou de vin blanc au fond du plat sans arroser le nappage à la moutarde : - Four traditionnel : 1h25 - Four à chaleur tournante: 1h10
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
null
null
|
-
-
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
-
-
|
|
|
Glucides dont sucres |
-
-
|
|
| valeurEnergetiqueKJ |
458 kJ
|
5% AR*
|
| valeurEnergetiqueKCal |
109 kcal
|
5% AR*
|
| proteines |
19 g
|
38% AR*
|
| glucides |
1 g
|
0% AR*
|
| dontSucres |
0,8 g
|
1% AR*
|
| lipides |
3,2 g
|
5% AR*
|
| dontAcidesGras |
1,1 g
|
5% AR*
|
| fibres |
0,3 g
|
-
|
| soitSel |
0,51 g
|
10% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avec ce produit, découvrez aussi
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
3.97 sur 5.0
-
12 septembre 2021
Très bon. Viande tendre et goûteuse. La sauce à la moutarde est très bonne.
-
25 juin 2021
Très bon avec cuisson au four , tendre et goûteux Pas gras
-
13 mai 2021
Une tureie ce truc ! Je customise en fin de cuisson avec l'ajout d'un peu de vin blanc, creme et moutarde, et c'est top !
-
27 janvier 2021
Effectivement déçue que des morceaux de viande reconstitués même pas ficelés. !!!!!!
-
29 décembre 2020
Absolument excellent ! Très bon et très tendre. Et comme il n’y a pas de gras, tout se mange : c’est parfait avec des enfants ou des invités.
-
29 avril 2020
J’ai souvent acheté ce produit - qui ne m’a jusqu’à présent jamais déçu. Mais ça, c’était avant.... Quelle déception lors de notre dernier repas. Ce fut absolument inmangeable je n’ai même pas voulu le donner à ma chienne. Viande trop salée avec un goût industriel. Immonde. Poubelle ! Passez votre chemin. C’était pourtant si bon avant. Que s’est-il passé ???
-
26 mai 2019
Vraiment très bon, notre famille a adoré ce filet mignon à la moutarde
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr