Morceaux de poulpe à l'huile d'olive (5%), basilic
- 132 kcal /100g
Informations détaillées
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À la poêle
PréparationCuisson au poele pendant 6 minPOUR UNE CONSOMMATION CHAUDE (sans décongélation) : Déposez les morceaux de poulpe bien à plat, dans une poêle chaude, sans ajouter de matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant 6 à 7 min. Remuez de temps en temps. -
Au micro-ondes
PréparationCuisson au microondes pendant 30 secPOUR UNE CONSOMMATION FROIDE (décongélation) : (pour une puissance restituée de 900 watts) : Déposez les morceaux de poulpe bien à plat, dans un récipient adapté. Faites décongeler le temps indiqué sans couvrir. - Pour 150 g : 30 s à 1 min. - Pour 300 g : 1 à 2 min. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant de servir. -
Au réfrigérateur
PréparationCuisson au refrigerateur pendant 4hPlacez les morceaux de poulpe dans un plat adapté au réfrigérateur et laissez décongeler 4 à 5 heures.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*A.O.P. : Appellation d'Origine Protégée.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Allergènes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
551 kJ
132 kcal
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8% AR*
8% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
6,5 g
1,1 g
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9% AR*
5% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
1 g
0,7 g
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0,4% AR*
1% AR*
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| Fibres alimentaires |
0,3 g
|
-
|
| Protéines |
17 g
|
35% AR*
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| Sel |
0,79 g
|
13% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-b
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Ajouter la recette Salade d’orzo et poulpe à l'huile citronnée à vos favoris
EntréeSalade d’orzo et poulpe à l'huile citronnée
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes
Avis clients
Note moyenne 3.42
3.42 sur 5.0
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06 novembre 2019
Fille, petite fille, arrière petite fille de pêcheur, j'achète du poisson et des crustacés en ciblant le haut de gamme de Picard; j'ai presque toujours eu de très bonnes surprises ; mais là horreur!!! Un vol!!!
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14 février 2019
Je pensais faire plaisir à mon homme, connaisseur et amateur de mets à base de poulpe, et là, réelle déception, malgré les conseils de préparation à la poêle: morceaux trop caoutchouteux! Sans parler du prix au kilo... Et pourtant, nous sommes clients Picard et apprécions beaucoup d'autres produits...
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22 octobre 2017
J'aime beaucoup ces morceaux de poulpe marinés. En les faisant décongeler doucement au micro-onde, je les mange froids, juste assaisonnés d'un peu de citron ou de vinaigre. C'est vraiment très bon.
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18 août 2017
Alors oui ce produit est cher, oui il n'y en a que 300 grammes, mais les morceaux de poulpe sont vraiment extra. J'ai testé ce produit en suivant la recette du site (poulpe - chorizo - riz à l'espagnole). Non seulement la recette est très rapide à faire, mais elle est très goûteuse. j'avais peur que le poulpe soit caoutchouteux, il était très tendre. j'en reprendrai sans hésitation !!
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02 juillet 2017
Nous avons cuisiné ce produit à la plancha sans décongélation préalable C'était délicieux et très goûteux les morceaux n'étaient pas dûrs Le prix de ce produit est justifié
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01 juillet 2017
Juste quelques minutes à la poêle et c'est parfait! Je ne comprends pas les critiques. Soit la recette a changé depuis, soit je ne comprends pas... Je regrette juste de ne pas en trouver systématiquement en magasin et compte tenu de la quantité, c'est peut-être un peu cher.
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13 juin 2017
J'ai suivi scrupuleusement les instructions pour décongélation et préparation afin de manger ce plat froid. Verdict : trop d'eau, pas assez d'huile, manque un peu de saveur. J'aurai aimé que cela soit plus relevé. Chair du poulpe OK en consistance (ni dure, ni gélatineuse comme dans certains commentaires), taille des morceaux correcte. Un peu déçue compte tenu du prix élevé. Je retente en préparation chaude pour voir si cela s'améliore, si ce n'est pas mieux, je n'en achèterai plus.
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