2 dos de colin lieu MSC, Norvège
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation sans le sachet cuisson, passez le produit sous l’eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les pièces les plus fines.
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Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Cuisson au bainmarie pendant 7 - 8 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante et laissez cuire 7 à 8 min à partir de la reprise du frémissement.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 8 minEnlevez les sachets et placez les dos dans un panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez cuire 7 à 8 min.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 17 - 22 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th.7) : Enlevez les sachets, badigeonnez les dos d’un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat. Saupoudrez-les de persil et d'aneth. Laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 20 à 22 min - Four à chaleur tournante : 17 à 20 min
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 - 4 minEnlevez les sachets, faites cuire 3 à 4 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté. Retournez à mi-temps. Laissez reposer 5 min avant de servir. * Temps indiqué pour une puissance restituée de 900 watts
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Conseils de préparation
Décongélation
(A cuisiner comme du colin lieu frais)
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 heures3 à 4 heures.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 4 - 5 minEnlevez les sachets, faites décongeler 4 à 5 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer10 min au réfrigérateur avant utilisation.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 6 - 7 minFaites saisir les dos 6 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
344 kJ
81 kcal
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4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
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1% AR*
1% AR*
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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0% AR*
0% AR*
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Fibres alimentaires |
0 g
|
% AR*
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Protéines |
18 g
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37% AR*
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Sel |
0,20 g
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3% AR*
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AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Petits chausson au colin lieu tomate & mangue
Difficulté de la recette : 1/35,47 € / personne
Avis clients
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08 septembre 2024
Exellent sans arêtes une petite sauce à la moutarde et voilà un délicieux repas
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23 juin 2024
Très bon (et moins cher que le cabillaud ou l’églefin).
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12 mai 2024
Excellent surtout avec la sauce beurre citron. J'en reprendrai
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31 mars 2024
Très bon bon rapport qualité prix pas d arrete je recommande
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21 mars 2024
Le poisson est vraiment très bon surtout avec une cuisson au four ! Mais très petite portion
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28 janvier 2024
Produit très facile à préparer directement cuit dans le sachet. Poisson excellent
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29 décembre 2023
Bon produit Bon rapport qualité prix De la saveur pour du colin
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