2 dos de colin lieu MSC, Norvège
Informations détaillées

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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation sans le sachet cuisson, passez le produit sous l’eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les pièces les plus fines.
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Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Cuisson au bainmarie pendant 7 - 8 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante et laissez cuire 7 à 8 min à partir de la reprise du frémissement.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 8 minEnlevez les sachets et placez les dos dans un panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez cuire 7 à 8 min.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 17 - 22 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th.7). Enlevez les sachets, badigeonnez les dos d’un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat. Saupoudrez-les de persil et d'aneth. Laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 20 à 22 min - Four à chaleur tournante : 17 à 20 min
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 - 4 minEnlevez les sachets, faites cuire 3 à 4 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté. Retournez à mi-temps. Laissez reposer 5 min avant de servir. * Temps indiqué pour une puissance restituée de 900 watts
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Conseils de préparation
Décongélation
(A cuisiner comme du colin lieu frais)
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 heures3 à 4 heures, les dos, hors de leur sachet, déposés sur une assiette et recouverts d’un film alimentaire étirable.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 4 - 5 minEnlevez les sachets, faites décongeler 4 à 5 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer10 min au réfrigérateur avant utilisation.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 6 - 7 minFaites saisir les dos 6 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
344 kJ
81 kcal
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4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
|
1% AR*
1% AR*
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
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Fibres alimentaires |
0 g
|
% AR*
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Protéines |
18 g
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37% AR*
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Sel |
0,20 g
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3% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Petits chausson au colin lieu tomate & mangue
Difficulté de la recette : 1/35,37 € / personne
Avis clients





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11 septembre 2023
Produit en très petite quantité par boîte. Pas économique pour Une famille. Ou bon mangeur. Sinon côté qualité c'est bien.
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04 septembre 2023
Bon produit mais morceaux un peu petit. Je prévois souvent 2 morceaux par personne soit 1 boîte. Permet d'avoir toujours du poisson au congélateur.
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25 août 2023
mais quelle déception j'avais acheté ce produit pour avoir toujours qq tranches de poisson frais pour mon aïoli je me retrouve avec de minuscules morceaux de poisson .... ridicule en taille riquiqui après cuisson et sans plus
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11 août 2023
Très pratique. J'ai trouvé 3 recette différentes que je veut absolument essayer sans être obliger de manger du poisson tous les jours. Ce que ma permis l'achat des packs surgelés. La qualité est au rendez-vous. Personnellement, je fait décongeler au réfrigérateur pendant une nuit. Il n'y a plus qu'à cuisiner normalement selon la recette que vous souhaitez appliquer. Bien pratique .
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03 août 2023
Très bon poisson avec une bonne tenue. Je recommande cet achat
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28 avril 2023
Très bonne tenue à la cuisson. Goût: tbien Satisfait
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29 janvier 2023
Très bon produit, facile à cuisiner et bonne tenue à la cuisson.
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