Pâtisseries

Galette des rois Picard : classique ou originale, quelle sera votre préférée ?

Traditionnellement, on tire les rois le premier dimanche de l’année, jour de la fête de l’Épiphanie. Cependant, bien des gourmands aiment prendre un peu d’avance, c’est pourquoi les galettes des rois Picard sont disponibles dès le mois de décembre ! Pour en choisir une (ou plusieurs !), suivez le guide…

Vous faites partie de la grande majorité de Français qui ne jurent que par la frangipane ? Vous allez adorer notre traditionnelle galette des rois frangipane, 6 parts, à cuire et sa grande sœur en version 8 parts. Plébiscitées par nos clients, ces galettes sont absolument délicieuses avec leur feuilletage pur beurre, qui lève et dore superbement à la cuisson, et leur frangipane délectable. Si vous êtes seul ou en duo, optez pour 2 galettes des rois individuelles, à cuire, qui n’ont rien à envier aux grandes avec leur pâte feuilletée pur beurre et leur frangipane au bon goût d’amande. Adepte du bio ? Choisissez alors notre savoureuse galette des rois bio, frangipane, 4-6 parts, à cuire, composée exclusivement d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. 

Et ce n’est pas tout ! D’autres galettes encore vous attendent chez Picard pour vous permettre de varier les plaisirs tout au long du moins de janvier. Notre merveilleuse galette des rois chocolat et noisette, 4 à 6 parts est insolite avec son format carré, et gourmande à souhait avec sa garniture à l’amande, au chocolat et à la noisette. Craquez également pour notre somptueuse galette des rois frangipane pralines, 6 parts ? Toute rose, elle cache en son cœur une divine frangipane aux pralines roses et à la framboise. Une galette hors du commun, qui n’a rien à envier à celles des pâtissiers les plus renommés ! Si vous n’aimez pas le goût de l’amande, choisissez la galette des rois aux pommes, 6 parts, à cuire. Succulente avec sa garniture composée d’une compotée de pommes caramélisées, elle devient depuis plusieurs années un grand classique chez Picard ! Plus audacieuse encore, voici la galette cookies, 6 parts, une galette des rois originale garnie d’une pâte à tartiner chocolat-noisette et recouverte d’un cookie géant. De quoi surprendre et régaler vos convives ou vos collègues de bureau ! Enfin, Picard n’oublie pas les adeptes de la couronne des rois briochée. Tendre et moelleuse, notre couronne des rois, 8 parts est délicatement parfumée à la fleur d’oranger, comme le veut la tradition. Bien entendu, chaque couronne ou galette Picard est garnie d’une fève originale, pour le bonheur des collectionneurs ! 

Cerise sur le gâteau : toutes nos galettes sont à moins de 10 € !

Beaucoup de nos galettes surgelées sont à cuire au four pour un résultat proche d’une galette faite maison. Pour être sûr(e) de réussir la cuisson comme un chef, consultez notre article dédié : La cuisson de la galette des rois surgelée. 

Bonne fête des rois et bonne dégustation !