4 fondants de volaille
- 4 parts
- 148 kcal /100g 619 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 12hSortez les fondants de leur emballage et laissez-les décongeler 12h au réfrigérateur dans un plat adapté. Sortez-les du réfrigérateur 15 min avant cuisson.
-
Au four
Cuisson après décongélation
Cuisson au four pendant 30 à 35 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Retirez l'emballage et déposez les fondants dans un plat adapté, ajoutez une noisette de matière grasse. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué jusqu’à cuisson à cœur. A mi-cuisson ajouter 5 cl d'eau puis arrosez régulièrement en ajoutant un peu d'eau si besoin. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. Four à chaleur tournante : 30min Four traditionnel : 35 min
-
À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 30 minFaites saisir les fondants 5 min sur toutes les faces avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez, ajoutez 1 verre d'eau ou de vin blanc sec, puis portez à ébullition. Couvrez et poursuivez la cuisson 25 min à feu moyen.
-
Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 45 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Retirez l'emballage et déposez les fondants dans un plat adapté, ajoutez une noisette de matière grasse. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué jusqu’à cuisson à cœur. A mi-cuisson ajouter 5 cl d'eau puis arrosez régulièrement en ajoutant un peu d'eau si besoin. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. Four à chaleur tournante : 45 min Four traditionnel : 50 min
-
À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 40 minFaites saisir les fondants 5 min sur toutes les faces avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez, ajoutez 1 verre d'eau ou de vin blanc sec, puis portez à ébullition. Couvrez et poursuivez la cuisson 35 min à feu moyen.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 135 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
619 kJ
148 kcal
|
7% AR*
7% AR*
|
836 kJ
200 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
7,6 g
2,7 g
|
11% AR*
14% AR*
|
10 g
3,6 g
|
15% AR*
18% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
6,7 g
3,7 g
|
3% AR*
4% AR*
|
9,0 g
5,0 g
|
3% AR*
6% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,3 g
|
% AR*
|
1,7 g
|
% AR*
|
| Protéines |
13 g
|
25% AR*
|
17 g
|
34% AR*
|
| Sel |
0,86 g
|
14% AR*
|
1,2 g
|
19% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
-
08 novembre 2023
Décevant. Nous n'avons pas aimé. La farce est fade, les petits morceaux dure de noisette ou autre, sont assipide. De plus, toute petite, à éviter si vous inviter du monde. Sont supposé faire 135 gr, j'ai vérifié vu la taille, 115 gr seulement. C'est sur c'est pas beaucoup moins mais multiplier par 4, presque 100gr de moins. Enfin, je suis habitué au produit picard, mais là très déçu. Pour le prix, j'aurais mieux fait d'acheter dans un discount (A ou L), meilleur et plus économique.
-
03 mars 2023
je les ai trouvés très très fades, pas de tenue à la cuisson, j'ai testé mais ne retenterai pas
-
26 janvier 2023
Très décevant !! gout vraiment pas terrible...texture assez curieuse avec du croquant avec les noisettes...
-
04 janvier 2023
Nous n'avons pas du tout aimé surtout la farce. Ce produit ne faisait pas du tout plat de Noël.
-
02 janvier 2023
Dommage ! Très bon produit qui se cuisine facilement. Sauf qu'au lieu de 4 morceaux, il n'y en n'avait que 3.... un peu gênant un soir de réveillon.
-
02 janvier 2023
La viande était bonne mais la farce n'est pas bonne je n'ai pas trouvé le goût correspondant aux ingrédients
-
28 décembre 2022
Je dirais mangeable c est tout pas de saveurs exceptionnelles
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr