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Ailes de raie pelées

Ailes de raie
  • 76 kcal /100g
Ref: 019025
le sachet de 1 kg
Prix au kilo 15,95 €/kg
Prix soldé 15,95 €
Ces ailes de raie ont été pelées et ébarbées pour vous simplifier la préparation et servir de base à des plats raffinés appréciés des connaisseurs. Sans arête et très maigre, ce poisson peut se permettre toutes les fantaisies. Rôti au four ou simplement poché à vous de l'accompagner de sauce au beurre noir, d'échalote ou encore de câpres… Un délice !

Informations détaillées

Avis clients

Note moyenne 4.0

4.0 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 4 étoiles sur 5

    Parfait au court bouillon avec une sauce beurre-citron-câpres. Seule "critique", c'est que la taille et le nombre d'ailes de raie est variable d'un paquet à l'autre. NB : dans le dernier paquet que j'ai reçu, les ailes étaient emballées individuellement dans un film plastique

  • 2 étoiles sur 5

    Je ne recommande pas du tout ce produit. Poisson très salé. Une texture vraiment pas terrible, sèche... je n’ai pas aimé, mon conjoint non plus.

  • 5 étoiles sur 5

    Dorées au four, ces ailes de raies sont un bonheur ! Un bon produit, fin et généreux.

  • 4 étoiles sur 5

    La texture est très filandreuse et on dirait un peu de la viande. C'est très bon je recommande de tester. Moi je la fait au vinaigre balsamique c'est super bon.

  • 5 étoiles sur 5

    ma femme adore super , a chacun son avis ! elle, qui ne cuisine pas ,c'est facile a faire , et moi je me repose en attendant de faire ma viande , vraiment super produit picard , c'est cool , a faire au beurre noir déglacé au vinaigre dans la poéle ,l'avis d'un mec de formation cuisine , charcuterie , patisserie ;

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