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Bûche glacée citrus par Jeffrey Cagnes, 8 parts

Bûche citrus de Jeffrey Cagnes, bûche glacée vanille, citron vert,
  • 8 parts
  • 261 kcal /100g 1094 kJ /100g
Ref: 084347
la boîte de 595 g
Prix au kilo 47,04 €/kg
Prix soldé 27,99 €
Sélection festive
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Pour finir vos repas de fêtes sur une note rafraichissante, le chef pâtissier Jeffrey Cagnes a réalisé pour vous, en exclusivité, cette bûche Citrus ! Avec sa crème glacée à la vanille, son sorbet citron vert et noir, son confit de citron vert, huile d’olive 0,9 % et basilic, elle est la promesse d’une explosion de saveurs. Son biscuit moelleux à la noisette et éclats de noisette, et sa gelée au citron, lui donnent une texture et un aspect tellement gourmand, que personne ne pourra y résister.

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Informations détaillées

Avis clients

Note moyenne 3.67
3.67 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 5 étoiles sur 5

    J'ai adoré , le citron qui explose en bouche pour apporter de la fraîcheur. Idéale après un repas de fête. Merci Mr. Jeffrey Cagnes .

  • 5 étoiles sur 5

    Une très bonne bûche. On sent la main du pâtissier. Il faut aimer l'acidité et l'amertume du citron, ce qui est mon cas . Un sans faute!

  • 5 étoiles sur 5

    Ce produit doit etre bon encore faut'il pouvoir l'acheter grosse campagne de pub debut decembre et produit en magasin le 4 decembre et le 4 pas de livraison, livraison le 06 decembre avec 6 produit et plus rien a 12h00. Je me demande si c'est un produit pour faire venir les clients et une fois au magasin, ils acheteront bien quelques choses d'autres.

  • 5 étoiles sur 5

    Curieuse de découvrir de nouvelles saveurs, j'ai acheté cette bûche qui me paraissait très prometteuse. Je n'ai pas été déçue, je trouve que les différents parfums, de citron, de vanille, de basilic, de noisette, sont parfaitement dosés et se marient bien. Bûche rafraîchissante et beau visuel également. Bravo !

  • 3 étoiles sur 5

    C’est une bûche correct mais au tarif presque de l’artisanat Bonne saveur mais consistance du biscuit un entre deux Le format correspond plus à 6 pers

  • 3 étoiles sur 5

    Testée avant le réveillon. Une bûche chère, mais splendide. Pour ce qui est de la dégustation, les amateurs de saveurs acidulées seront comblés. Mais, habitués aux bûches onctueuses et chaleureuses de Noël nous avons été déçus.

  • 5 étoiles sur 5

    J'en ai commandé une pour goûter avant le grand soir, car depuis une certaine bûche glacée façon pavlova en édition limitée (faîtes là revenir!), je n'ai plus rien retrouvé à mon goût ces dernières années. N'étant pas fan du caramel, café, chocolat, fruit rouges et autres parfums bien trop forts, c'est compliqué. Comme j'aime la vanille et le citron, je me suis laissée tenter par celle ci au hasard d'une commande pour un futur repas de fêtes et je ne regrette pas. Elle ne détrônera pas ma favorite, mais j'ai apprécié toutes les parties de la bûche (je suis très difficile et souvent déçue). C'était un sans faute pour mon palais. La vanille avec son côté neutre et doux, la petite touche en plus citronnée agréable (par contre avertissement pour les fans hardcore du citron, il y en a très peu par rapport à la vanille et le biscuit! Moi ça me va parfaitement comme ça, mais si vous vous attendez à beaucoup de sorbet citron vous serez déçus) et le biscuit que j'ai trouvé délicieux et j'ai beaucoup aimé sa texture. En tout cas, je sais quel dessert, je mangerai le grand soir.

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Retrouvez ce produit dans le rayon Repas de Noël.