Bûche glacée Neige enchantée, 8 parts

Bûche glacée composée d’une crème glacée 37,4% à l'amande avec inclusions de noisettes hachées grillées-amandes hachées grillées-pistaches hachées grillées enrobées de sucre, préparation 24% crème-mascarpone-vanille, préparation 13,9% de mandarine confite avec son jus, décor 11,9% au chocolat blanc, biscuit 9,6% avec amandes hachées grillées et coulis 3,2% à la mandarine – surgelée.

Crème liquide (LAIT) 22%, LAIT entier Bleu-Blanc-Cœur 18,2%, mandarine confite avec son jus 13,3% (mandarine 6,5%, sucre, eau, acidifiant : acide citrique), miel, chocolat blanc 9,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), mascarpone 3,5% [crème (LAIT), acidifiant : acide citrique], purée d'AMANDE émondée grillée 2,6%, blanc d'ŒUF (liquide, pasteurisé), AMANDE hachée grillée 2,3%, jaune d'ŒUF (liquide, pasteurisé), NOISETTE hachée grillée 1,8%, PISTACHE hachée grillée enrobée de sucre 1,8% (PISTACHE 1,1%, sucre), purée de mandarine 1,8%, sucre, ŒUF entier (liquide, pasteurisé), farine de lin Bleu-Blanc-Cœur 1,2%, huile de tournesol, beurre (LAIT), eau, beurre de cacao, amidon de BLÉ (GLUTEN), stabilisants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), fibre de lin, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), gélifiant : pectines, graine de vanille 0,01%.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque

Produit élaboré en France à partir de crème liquide et lait entier origine France, mandarine origine Espagne et Italie, amande origine UE et non-UE.