Carbonade flamande et rostis de pommes de terre
- 1 part
- 134 kcal /100g 563 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 6 minSortez la barquette de son étui et percez l'opercule plastique de quelques trous. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 6 min
- Au four DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 40 minCuisson à 180°CDémoulez le contenu de la barquette dans un plat à four de taille adapté. Ajoutez 4 cuil. à soupe d'eau sur la viande et couvrez d'une feuille de papier cuisson humide et découpée à la taille du plat. Faites réchauffer le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. Four à chaleur tournante : 40 min - Four traditionnel : 45 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 350 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 563 kJ 134 kcal | 7% AR* 7% AR* | 1971 kJ 469 kcal | 23% AR* 23% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5,2 g 0,9 g | 7% AR* 5% AR* | 18 g 3,2 g | 26% AR* 16% AR* |
| Glucides dont sucres | 13 g 2,6 g | 5% AR* 3% AR* | 45 g 9,1 g | 17% AR* 10% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | % AR* | 6,0 g | % AR* |
| Protéines | 8,2 g | 16% AR* | 29 g | 57% AR* |
| Sel | 0,98 g | 16% AR* | 3,4 g | 57% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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18 août 2025
Raté ! Deux tout petits bouts de viande dure et longue, le poids total certainement obtenu grâce à la tonne d’oignons et de sauce épaisse et des pommes de terre pas mauvaises mais qui s’effondrent ! Je suis du nord et je connais ce plat depuis longtemps, dans le cas présent je dirais que c’est un râté de Picard qui doit faire attention à ne pas tricher sur la qualité ni sur la quantité, histoire de conserver sa bonne réputation.
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14 août 2025
Les rosties c’est moyen, j’aurai préféré de la purée. La viande et la sauce sont excellentes
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12 août 2025
Excellent, produit de qualité ! Je rachèterais , très bon
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04 août 2025
On retrouve bien le goût de la carbonade, la viande est bonne, dommage que les rostis se désagrègent à la cuisson
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04 août 2025
Copieux un régale Le plat préféré de mon mari, il adore
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23 juillet 2025
Viande globalement de qualité assez médiocre, la sauce est quelconque. On est malheureusement loin d'une authentique carbonade flamande. Les rostis ne résistent pas non plus à la cuisson au micro-ondes.
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18 juillet 2025
Ce plat devrait être retiré des rayons Picard au plus vite ! La "viande" est immangeable ..... matière bizarre... bouts de peau.... Quant aux Rostis, pas de tenue, deviennent de la poussière dès la 1ère fourchette !! Picard nous avait habitué à mieux !!
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