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Carbonade flamande et rostis de pommes de terre
- 1 part
- 134 kcal /100g 563 kJ /100g
Ref: 086297
la boîte de 350 g
Prix au kilo 17,11 €/kg
Prix soldé 5,99 €
Prix au kilo 17,11 €/kg
Prix soldé 5,99 €
Cap sur le Nord avec cette carbonade flamande cuisinée avec du bœuf français, mijotée à la bière ambrée, aux oignons et au pain d’épices. Servie avec des röstis croustillants, elle promet un plat généreux et réconfortant.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Préparation Cuisson au microondes pendant 6 minCuisson à 900 WSortez la barquette de son étui et percez l'opercule plastique de quelques trous. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 6 min
- Au four Réchauffage Cuisson au four pendant 40 minCuisson à 180°CDémoulez le contenu de la barquette dans un plat à four de taille adapté. Ajoutez 4 cuil. à soupe d'eau sur la viande et couvrez d'une feuille de papier cuisson humide et découpée à la taille du plat. Faites réchauffer le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. Four à chaleur tournante : 40 min - Four traditionnel : 45 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Galettes de pommes de terre râpées préfrites 37,7%, sauce aux oignons, bière ambrée et pain d’épices 39,4%, viande de bœuf précuite 22,9%, congelés.
Liste des ingrédients
Galette de pomme de terre préfrite 37,7% (pomme de terre 32,7%, huile de tournesol, sel, oignon en poudre), viande de bœuf précuite [viande de bœuf 22,6% (origine : France*), sel], eau, oignon 10,3%, bière ambrée 6,9% [eau, malts d’ORGE (GLUTEN), houblons, levure], pain d’épices 2,4% [miel, farine de SEIGLE (GLUTEN), OEUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de FROMENT (GLUTEN), jaune d’OEUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), cannelle, anis, poudre à lever : carbonates de sodium, sel], cassonade, amidon de maïs, fond de veau [viande de veau et jus de cuisson de veau (origine : France*), sel], sel, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), poivre.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Peut contenir des traces de : Crustacés, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 350g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 563 kJ 134 kcal | 7% AR* 7% AR* | 1971 kJ 469 kcal | 23% AR* 23% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5,2 g 0,9 g | 7% AR* 5% AR* | 18 g 3,2 g | 26% AR* 16% AR* |
| Glucides dont sucres | 13 g 2,6 g | 5% AR* 3% AR* | 45 g 9,1 g | 17% AR* 10% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | % AR* | 6,0 g | % AR* |
| Protéines | 8,2 g | 16% AR* | 29 g | 57% AR* |
| Sel | 0,98 g | 16% AR* | 3,4 g | 57% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France, dans les Hauts-de-France, à partir de viande de boeuf origine France, bière origine Hauts-de-France, röstis fabriqués en Belgique (pommes de terre origine UE)
Avis clients
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Avis déposé le 16/03/2026
Très chère pour la quantité et la recette peut être amélioré
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Avis déposé le 16/03/2026
Contente du produit
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Avis déposé le 11/03/2026
Manque un peu de boeuf
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Avis déposé le 09/03/2026
je suis pas satisfaite car la viande était très sèche
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Avis déposé le 07/03/2026
Bon mais déçu par rapport à d'autres délicieuses recettes Picard
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Avis déposé le 04/03/2026 - achat 03/03/2026
Pas bon , même tout mélangé.
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Avis déposé le 02/03/2026
Beaucoup trop salé
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