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Focaccia stracchino,fromage stracchino et tomates
- 240 kcal /100g 1008 kJ /100g
Ref: 089545
la boîte de 300 g
Prix au kilo
13,30 €/kg
Prix soldé
3,99 €
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Recette venue tout droit des Pouilles, la focaccia a une texture semblable à la pâte à pizza, moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Garnie de fromage stracchino et de tomates cerise, voilà de quoi bien commencer l’apéro !
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 10 minCuisson à 210°CPréchauffer le four à 210°C (th. 7). Sortir la focaccia et la déposer sur une grille de cuisson recouverte de papier cuisson. Laisser 15 min à température ambiante. Enfourner en bas du four le temps indiqué. Four à chaleur tournante : 10 min. Four traditionnel : 13 min.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pain spécial 62,9% garni d'une préparation 18% au fromage stracchino et de tomates cerises, précuit, congelé.
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 38,7%, eau, fromage stracchino (contient LAIT)13,5%, tomate cerise 11,3%, LAIT demi-écrémé, huile d'olive, levure de bière, farine de BLÉ maltée (GLUTEN), améliorant de panification [farine de BLÉ (GLUTEN), agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes], sel, préparation aromatique.
Peut contenir des traces de : œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, lupin
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1008 kJ
240 kcal
|
12% AR*
12% AR*
|
3024 kJ
720 kcal
|
36% AR*
36% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
7,9 g
4,3 g
|
11% AR*
22% AR*
|
24 g
13 g
|
34% AR*
65% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
33 g
5,0 g
|
13% AR*
6% AR*
|
100 g
15 g
|
39% AR*
17% AR*
|
| Fibres alimentaires |
3,3 g
|
% AR*
|
9,9 g
|
% AR*
|
| Protéines |
7,1 g
|
14% AR*
|
21 g
|
43% AR*
|
| Sel |
0,49 g
|
8% AR*
|
1,5 g
|
24% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en Italie à partir de farine de blé origine Italie (blé UE et non-UE), fromage stracchino origine Italie et tomate cerise origine Espagne.
Avis clients
-
07 septembre 2024
Je préfère cette focaccia aux pizzas. La pâte est moelleuse: une vraie pâte à pain comme celles des pizzas qu'on l'on trouve en Italie. Mais on aurait apprécie du jambon ou des lardons dans la garniture.
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