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Foie gras canard entier,France, 2 tranches
- 2 parts
- 553 kcal /100g 2280 kJ /100g
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Ref: 088038
la boîte de 80 g
Prix au kilo
147,50 €/kg
Prix soldé
11,80 €
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La star incontournable de tout repas de fêtes, le foie Gras ! Ici dans une version déjà tranchée, facile à savourer.
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au réfrigérateur
Préparation
Cuisson au refrigerateur pendant 3hRetirez l'étui carton et laissez décongeler le foie gras dans sa barquette sous vide 3 heures au réfrigérateur. Otez le film sous vide et servez immédiatement. A consommer entièrement. Merci de bien respecter les conseils de mise en œuvre.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 TRANCHES DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER surgelées
Liste des ingrédients
Foie gras de canard (origine : France*) cuit dans un bouillon** 97,5%, sel, armagnac, poivre. **Composition du bouillon : eau, gélatine de volaille, armagnac, jus de truffes noires, sel
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 40 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
2280 kJ
553 kcal
|
27% AR*
28% AR*
|
912 kJ
221 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
57 g
23 g
|
82% AR*
116% AR*
|
23 g
9,3 g
|
33% AR*
47% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
1,2 g
1,2 g
|
0% AR*
1% AR*
|
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
8,0 g
|
16% AR*
|
3,2 g
|
6% AR*
|
| Sel |
1,2 g
|
20% AR*
|
0,47 g
|
8% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-e
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
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