Moules cuites décoquillées bio, élevées Danemark
- 80 pièces
- 104 kcal /100g 441 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour une utilisation froide :
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À la casserole
Décongélation
Cuisson au casserole pendant 30 s - 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 6 - 8 min6 à 8 min pour 200 g, 10 à 12 min pour 400 g, les moules déposées à plat dans un plat adapté, en retournant à mi-temps.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures, les moules déposées à plat sur une assiette et couvrez.
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Conseils de préparation
Réchauffage
Pour une utilisation chaude :
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À la casserole
Réchauffage
Cuisson au casserole pendant 2 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g, égouttez tout de suite.
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Au panier vapeur
Réchauffage
Cuisson au paniervapeur pendant 2 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
441 kJ
104 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,4 g
0,5 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
5,4 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
15 g
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% AR*
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| Sel |
0,63 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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03 novembre 2023
Je trouve ces moules excellentes C'est la deuxième fois que j'en prends et j'en reprendrai c'est certain
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30 septembre 2023
Que dire? La chaîne du froid a été respectée. Les moules achetées à 11h ont fait partie d'une belle paella qui a fini à la poubelle car les moules étaient immangeables. J'en ai goûté 3 et n'ai pas pris le risque. Repas gâché!
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17 septembre 2023
Ces moules sont excellentes mais des restes de coquilles m'ont abimé une dent. donc faire attention. Dommage!
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15 août 2023
Ces moules sont mal nettoyées il reste encore beaucoup de byssus et pour certaines craquent sous la dent, il encore du sable. C'est dommage car le goût est excellent et elles sont entières. Je les ai jetées et n'en rachèterai plus.
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25 juin 2023
Délicieux et vite préparé mais il faut penser à enlever les mini restes de byssus Je note 4,5
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19 juin 2023
Produit pratique ,pas besoin de cuisson ,idéal pour mettre sur les pizzas maison ou mariner pour l'apéritif .
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04 juin 2023
Très bonnes avec des pâtes. Je les décongèle avec du persil et des tomates.
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