Moules cuites décoquillées bio, élevées Danemark

- 80 parts
- 104 kcal /100g 441 kJ /100g
Informations détaillées

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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
DécongélationPour une utilisation froide : -
À la casserole
DécongélationCuisson au casserole pendant 30 s - 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite. -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 6 - 8 min6 à 8 min pour 200 g, 10 à 12 min pour 400 g, les moules déposées à plat dans un plat adapté, en retournant à mi-temps. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures, les moules déposées à plat sur une assiette et recouvertes d'un film alimentaire étirable.
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Conseils de préparation
RéchauffagePour une utilisation chaude : -
À la casserole
RéchauffageCuisson au casserole pendant 2 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g, égouttez tout de suite. -
Au panier vapeur
RéchauffageCuisson au paniervapeur pendant 2 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
441 kJ
104 kcal
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% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,4 g
0,5 g
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Glucides dont sucres |
5,4 g
< 0,5 g g
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g g
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Protéines |
15 g
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Sel |
0,63 g
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Avis clients
Note moyenne 5.0





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28 septembre 2020
Excellent ! Dommage que ce produit soit trop souvent manquant chez PICARD ...
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20 septembre 2020
Excellent produit, très bon goût de moules fraiches et surtout très pratique.
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