Moules cuites décoquillées bio, élevées Danemark
- 80 pièces
- 104 kcal /100g 441 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour une utilisation froide :
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À la casserole
Décongélation
Cuisson au casserole pendant 30 s - 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 6 - 8 min6 à 8 min pour 200 g, 10 à 12 min pour 400 g, les moules déposées à plat dans un plat adapté, en retournant à mi-temps.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures, les moules déposées à plat sur une assiette et couvrez.
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Conseils de préparation
Réchauffage
Pour une utilisation chaude :
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À la casserole
Réchauffage
Cuisson au casserole pendant 2 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g, égouttez tout de suite.
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Au panier vapeur
Réchauffage
Cuisson au paniervapeur pendant 2 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
441 kJ
104 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,4 g
0,5 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
5,4 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
15 g
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% AR*
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| Sel |
0,63 g
|
% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
4.44 sur 5.0
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09 janvier 2023
Très facile à déguster, froid ou chaud, avec un très bon goût, très apprécié
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11 décembre 2022
Ces moules que je n’ai pas encore dégustées sont savoureuses. Je connais ce produit, car cliente de Picard depuis longtemps
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08 octobre 2022
Très aisé pour cuisiner et très bon, en salade ou avec des pâtes ou autres légumes.
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06 septembre 2022
Parfait decongelatio facile ou réchauffer avec un verre de vin blanc puis une crème liquide très bon sur des pdt chaudes ou du riz . Très bien pour faire une quiche au fruits de mers en rajoutant des crustacés
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16 août 2022
Très bon produit. Utilisés dans une paella, comme du frais.
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10 juillet 2022
très bon produit et pratique. De plus, sa production respecte la mer.
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10 septembre 2021
Adepte du Bio mais très déçue de ce produit qui s'avère inodore et sans saveur.
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