Rôti de poularde, farce aux pommes et aux pruneaux

- 5 parts
- 271 kcal /100g 1124 kJ /100g

Informations détaillées

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Au four
Cuisson
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 15 hSortez la poularde de son étui carton et laissez la décongeler 15h au réfrigérateur dans son film plastique
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Au four
Cuisson après décongélation
Cuisson au four pendant 1h40Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Retirez le film plastique. Déposez la poularde dans un plat adapté, enfournez à mi- hauteur et commencez la cuisson 30 min à 210°C (th.7). Dégraissez puis ajoutez 1 à 2 verres d'eau. Baissez la température du four à 180°C (th.6) et poursuivez la cuisson le temps indiqué en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. - Four à chaleur tournante: 1h - Four traditionnel : 1h10 min
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 2h10Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Retirez l'étui carton et le film plastique. Déposez la poularde dans un plat adapté, enfournez à mi-hauteur et commencez la cuisson 30 min à 210°C (th.7). Dégraissez puis ajoutez 1 à 2 verres d'eau. Baissez la température du four à 180°C (th.6) et poursuivez la cuisson le temps indiqué en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. - Four à chaleur tournante: 1h30 min - Four traditionnel : 1h40 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
1124 kJ
271 kcal
|
14% AR*
14% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
21 g
7,1 g
|
30% AR*
36% AR*
|
Glucides dont sucres |
2,2 g
1,9 g
|
0,8% AR*
2% AR*
|
Fibres alimentaires |
1,2 g
|
% AR*
|
Protéines |
17 g
|
34% AR*
|
Sel |
0,39 g
|
7% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Avis clients
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05 avril 2023
Délicieuse. Un petit gout sucré-salé très subtile.
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28 février 2023
Très bon produit. Correspond au descriptif. Facile d’utilisation.
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10 février 2023
Vraiment délicieux et facile à cuisiner. Il suffit de bien lire les instructions et de les suivrent à la lettre ; petit rajout de ma part, un peu de bouillon de volaille au fond du plat pour concerver du mouelleux avec mon four à chaleur tournante : tous mes invités ont adoré !
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29 janvier 2023
Un peu trop de farce par rapport à la quantité de poulet
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27 janvier 2023
Trop de farce, pour très peu de viande. Trop gras, pas digeste Déçue
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24 janvier 2023
Viande délicieuse ainsi que la farce. cuite au four dans un bakeoff qui la rend très moelleuse
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14 janvier 2023
Un vrai désastre,impossible à couper,il n’y avait pratiquement pas de viande,le tout très gras,pour la farce ..un mouliné de je ne sais quoi,je regrette vraiment d’avoir acheté ce produit car cher et pas bon.Produit de mauvaise cantine .
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