2 cassolettes au bar à la crevette, à l'écrevisse

2 Cassolettes composées de sauce 60,1% au Pouilly-Fumé, légumes cuisinés 13,6%, morceau de filet de bar 9%, queue de crevette crue décortiquée 8%, queue d’écrevisse cuite décortiquée 7% et décor 2,3% à base de graine de sarrasin, à cuire, surgelées.

Fumet de POISSONS [eau, POISSONS, oignon, carotte, CELERI, poireau, beurre (LAIT)], bouillon de légumes (eau, CELERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche liquide (LAIT), morceau de filet de bar (POISSONS) qualité sans arête* 9%, queue de crevette crue décortiquée (CRUSTACÉS, contient SULFITES) 8%, queue d'écrevisse cuite décortiquée (CRUSTACÉS) 7%, vin blanc Pouilly-Fumé (contient SULFITES) 5%, poireau cuit 4,8% (poireau, eau, acidifiant : carbonates de sodium, sel), carotte orange 4,8%, échalote, beurre (LAIT), vinaigre de cidre (contient SULFITES), graine de sarrasin décortiquée 1,6%, farine de blé (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré (LAIT), ciboulette, sel, LAIT écrémé en poudre, jus de citron, sirop d'agave, piment, poivre, curcuma.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.

Produit élaboré en France à partir de bar élevé en UE et non-UE (Pays-Bas et/ou Turquie), crevette élevée en Equateur et/ou pêché en Océan Indien Ouest (FAO 51) et écrevisse pêché en Europe (FAO 05).