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Poêlée de pleurotes cuisinée
- 3 parts
- 81 kcal /100g 335 kJ /100g
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Ref: 059330
le sachet de 450 g
Prix au kilo
17,75 €/kg
Prix soldé
7,99 €
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Récoltées en automne, ces délicieuses pleurotes de Nouvelle-Aquitaine à la chair savoureuse sont cuisinées à la crème et assaisonnées d’échalotes, d’ail et de persil. Une recette intemporelle et gourmande qui vous fera adorer la saison froide.
Informations détaillées
Modes de préparation
-
À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 21 minutesDans une poêle chaude, versez la quantité désirée de poêlée sans ajouter de matière grasse. Laissez cuire à feu moyen à couvert le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 450 g : 15 minutes Puis poursuivez la cuisson à feu vif sans couvercle le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 450 g : 6 minutes Ces champignons nécessitent une cuisson suffisamment longue, nous vous demandons de bien respecter le mode d’emploi indiqué ci-dessus.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pleurotes cuisinés à partir de crème, échalote et persil, à cuire, surgelés
Liste des ingrédients
Pleurote (Pleurotus ostreatus) 77%, crème fraîche liquide (LAIT) 11,6%, échalote 5%, huile d'olive vierge extra, ail, persil 0,9%, sel, poivre.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 150 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
335 kJ
81 kcal
|
4% AR*
4% AR*
|
503 kJ
122 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
7,0 g
3,0 g
|
10% AR*
15% AR*
|
11 g
4,5 g
|
15% AR*
23% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
1,1 g
1,1 g
|
0,4% AR*
1% AR*
|
1,6 g
1,6 g
|
0,6% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
3,7 g
|
% AR*
|
5,6 g
|
% AR*
|
| Protéines |
1,7 g
|
3% AR*
|
2,6 g
|
5% AR*
|
| Sel |
0,39 g
|
6% AR*
|
0,58 g
|
10% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de pleurote et de crème origine France.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Plat
Ravioles du Dauphiné aux pleurotes
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express5,87 € / personne
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