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Canapés de saumon aux galettes de pomme de terre

9,49 € par personne
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Canapés de saumon aux galettes de pomme de terre
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
Ultra gourmands, ces galettes de pomme de terre croustillantes, agrémentées de saumon fumé peuvent convenir à un apéritif ou à un plat agrémenté d’une belle salade verte.
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • Toute référence de saumon fumé
  • 1 sachet de galettes de pomme de terre
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 100g de crème fraîche épaisse
  • 1 cuill. à café de wasabi

Les étapes

  1. 1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez la quantité désirée de galettes de pomme de terre dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : Four traditionnel : 25 min Four à chaleur tournante : 20 min
  2. 2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche au wasabi.
  3. 3. Etalez sur chaque galette de pommes de terre un peu du mélange crème-wasabi.
  4. 4. Ajoutez une petite tranche de saumon fumé en chiffonnade et dégustez
  5. 5. Dans un bol, mélangez le fromage frais et l’aneth.
  6. 6. Sur un mini blini, étalez un peu du mélange au fromage frais. Ajoutez une petite tranche de saumon fumé en chiffonnade, déposez quelques œufs de saumon et servez.

La liste de courses

  • 4 tranches de saumon fumé bio

    4 tranches de saumon fumé bio

    la boîte de 100 g
    77,00 € / kg
    7,70 €
    77,00 € / kg
    7,70 €
  • 4 tranches saumon fumé ASC, Norvège

    4 tranches saumon fumé ASC, Norvège

    la boîte de 140 g
    64,21 € / kg
    8,99 €
    64,21 € / kg
    8,99 €
  • Galettes de pomme de terre

    Galettes de pomme de terre

    le sachet de 600 g
    3,31 € / kg
    1,99 €
    3,31 € / kg
    1,99 €