retour

Truffade de l'Aubrac

TRUFFADE DE L'AUBRAC 350G
  • 1 part
  • 145 kcal /100g 603 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : C C
  • Planet-score C
  • Cuisiné en
Ref: 086357
la boîte de 350 g
Prix au kilo 15,71 €/kg
Prix soldé 5,50 €
-0,61€ avec la carte
Offre valable du 01 au 28 juin 2026 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous.
Découvrir tous les produits de l'offre
Prix au kilo carte fidélité 13,97 €/kg
Prix soldé carte fidélité 4,89 €
Produit temporairement indisponible sur le site
La truffade est un plat typique de l’Aveyron, cuisiné avec des pommes de terre et fromages régionaux. Tome fraîche de l’Aubrac IGP et Laguiole AOP s’entremêlent dans cette recette aussi gourmande que chaleureuse pour l’hiver.

Nos suggestions de remplacement

Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pommes de terre cuites à la Tome fraîche de l'Aubrac IGP et au Laguiole AOP, surgelées.

Liste des ingrédients

  • Pomme de terre 64%, Tome fraîche de l'Aubrac IGP* (contient LAIT) 24%, Laguiole AOP** (contient LAIT) 5,5%, eau, sel, persil, ail rissolé (ail, huile de tournesol), poivre.
  • Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
  • *IGP : Indication Géographique Protégée
  • **A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : C

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 350g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g Valeur pour une portion de 350g % AR pour une portion de 350g
Energie
603 kJ
145 kcal
7% AR*
7% AR*
2111 kJ
508 kcal
25% AR*
25% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 8,5 g
dont acides gras saturés : 5,0 g
Matières grasses : 12% AR*
dont acides gras saturés : 25% AR*
Matières grasses : 30 g
dont acides gras saturés : 17 g
Matières grasses : 43% AR*
dont acides gras saturés : 87% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 9,2 g
dont sucres : 0,9 g
Glucides : 4% AR*
dont sucres : % AR*
Glucides : 32 g
dont sucres : 3,1 g
Glucides : 12% AR*
dont sucres : 3% AR*
Fibres alimentaires
1,6 g
% AR*
5,4 g
% AR*
Protéines
7,1 g
14% AR*
25 g
49% AR*
Sel
0,77 g
13% AR*
2,7 g
45% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Planet-score C

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, en Aveyron, à partir de pomme de terre origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.48

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de Emilie331

    2 étoiles sur 5

    Truffade ou mix avec un semblant d'aligot ?? Loin de celle authentique auvergnate.. Décevant et cher niveau rapport qualité. PS : Picard, pensez à vérifier la description et la recette réelle.

  • Avis de Prissou02

    1 étoile sur 5

    Insipide, manque totalement de saveur, descendant à la hauteur du nom du produit

  • Avis de Jocot

    2 étoiles sur 5

    Tres décevant , compact et très/trop aillé, même pas fini la barquette

  • Avis de alix77

    4 étoiles sur 5

    produit agréable mais les pommes de terre ne sont pas vraiment grillées comme dans une truffade habituelle

  • Avis de Pierre 260

    4 étoiles sur 5

    J'ai acheté ce produit pour la première fois et j'en ai été bien content . Attention, il n'y a pas de truffe dans ce produit mais du fromage de l'Aubrac . Dans le Massif Central, on appelle truffade ce qu'ailleurs on appelle purée .

  • Avis de Bede

    4 étoiles sur 5

    Produit goûteux

  • Avis de Isalmm

    3 étoiles sur 5

    Bon goût indéniable mais j'ai été un peu déçue. Il manque un petit quelque chose qui la rendrait plus inoubliable en bouche.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Nos articles associés