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Velouté de légumes anciens

4 parts

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Ref: 068077

le sachet de 1 kg

3,50 €/kg

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Les légumes d’antan ont depuis quelques années retrouvés leurs lettres de noblesse. Alors vous aussi savourez les en toute simplicité avec ce potage au panais, topinambour et navet avec une pointe de piment d’Espelette qui vient légèrement relever le tout, sans altérer la belle couleur blanc cassé du potage. À vos cuillères !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 4 min30

Ce produit doit être cuit avant consommation. Versez la quantité désirée de velouté dans un plat adapté et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts pour 250 g : 6 min 4 min30 pour 500 g : 11 min 8 min Pour 1 kg : 18 min 16 min
À la casserole Cuisson sans décongélation

Cuisson au casserole pendant 6 min

Versez la quantité désirée de velouté dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen et à couvert le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 250 g : 6 min Pour 500 g : 10 min Pour 1 kg : 18 min

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Velouté au panais, au topinambour et au navet blanc, cuisinés à la crème fraîche et au piment d'Espelette, surgelé.

Liste des ingrédients

Eau, panais 22,3%, topinambour 15,5%, navet blanc 9,5%, crème fraîche liquide (LAIT) 3%, beurre (LAIT), sel, piment d'Espelette AOP* 0,01%.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 250 g
Energie	177 kJ 43 kcal	2% AR* 2% AR*	443 kJ 108 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,5 g 1,7 g	4% AR* 8% AR*	6,3 g 4,2 g	9% AR* 21% AR*
Glucides dont sucres	3,9 g 0,8 g	2% AR* 1% AR*	9,8 g 2,0 g	4% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	% AR*	3,1 g	% AR*
Protéines	< 0,5 g	0% AR*	1,3 g	3% AR*
Sel	0,43 g	7% AR*	1,1 g	18% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré et conditionné en France à partir de panais, topinambour et navet cultivés et transformés en France.

Avis clients

Note moyenne 2.0

27 septembre 2022

Nous trouvons cette soupe particulièrement originale - elle rappelle le sous-bois, l'écorce . Son goût est très fin avec une légère amertume très agréable. Pour ma part, j'ajoute un ou 2 tours de poivre. Une réussite !
18 septembre 2022

Vraiment à retirer des vente Une nouvelle soupe immangeable A retirer de votre catalogue Impensable de vendre un tel.produit Pourquoi est on obligé de mettre des étoiles Pour moi zéro étoile Je n ai pas pu.en manger plus de 3 cuillères .

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Retrouvez ce produit dans le rayon Produits Nutri-Score B.

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