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Courgettes a la sicilienne

2,25 € / personne*
Courgettes a la sicilienne
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 8 min
  • Cuisson : 10 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 450 g courgettes de Calabre grillées
  • 3 cuil. à soupe de basilic
  • 1 cuil. à soupe de menthe douce
  • 1 cuil. à café d’ail coupé bio
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 2 cuil. à soupe de pignons de pin
  • 2 cuil. à soupe de raisins secs
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuil. à soupe de sucre
  • Huile d’olive vierge extra
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Dans une grande poêle, faites revenir l’ail avec 2 cuil. à soupe d’huile.
  2. 2. Ajoutez les courgettes, salez et faites-les sauter 5 min. Baissez le feu, ajoutez les herbes, les pignons et les raisins et laissez cuire encore 2 min.
  3. 3. Pendant ce temps, mélangez le vinaigre avec le sucre et versez le mélange sur les courgettes. Laissez cuire 1 min puis éteignez.
  4. 4. Salez, poivrez et servez chaud ou à température ambiante avec un filet d’huile d’olive et le basilic frais.
Le coup de fourchette Picard
« On remplace les pignons par des amandes émondées et hachées. »

La liste de courses

  • Courgettes grillées, Italie

    Courgettes grillées, Italie

    le sachet de 450 g
    8,44 € / kg
    3,80 €
    INDISPONIBLE
  • Basilic coupé

    Basilic coupé

    la boîte de 50 g
    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
    1,99 €
  • Ail coupé Bio

    Ail coupé Bio

    la boîte de 100 g
    32,00 € / kg
    3,20 €
    32,00 € / kg
    3,20 €

Avis clients

Note moyenne 5.0
5.0 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
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  • 5 étoiles sur 5

    et s'il en reste , mangez les froides un délice aussi l'été

  • 5 étoiles sur 5

    C est une recette, excellente, facile à réaliser et pas chère.. Nous nous sommes régalés et je la refais régulièrement, et je me régale aussi en changeant les épices. Je mets coriandre, cumin, et ail pour passer de l autre côté de la Méditerranée Merci Picard

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent et tellement simple . Nous nous sommes régalés

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