Les repas
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
20 mini-feuilletés saucisse
Haricots verts extra-fins, France
Dinde farcie, farce aux marrons et aux cèpes
16 macarons chocolat, framboise, vanille, pistache
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
Mini-gougères au fromage, 30 pièces environ
8 bouchées apéritives au saumon
Succès aux noix
Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym
Marrons entiers épluchés, Portugal
Rôti de chapon farci aux marrons
Pintade farcie, farce au bloc de foie gras canard
8 croissants pur beurre
Pizza margherita Italia tomate, mozzarella
Vacherin vanille-framboise
Saumon en croûte , 6 parts
4 mini-gratins dauphinois
Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
12 petites corolles
Tarte citron meringuée
10 Yakitori
Filet de boeuf en croûte
2 pâtes à pizza
Jeunes cèpes coupés
Filets de lotte du Cap
Délice forestier aux figues et éclats de châtaignes
Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)
Les repas avec Picard
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