12 crevettes tropicales crues (15 au kg), Vietnam
Informations détaillées

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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 7 à 9 min au dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 7 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 7 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 10 minCuisson à 210°CAu four préchauffer à 210°C (th.7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-temps: - Four traditionnel : 11 à 13 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 7 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 7 à 8 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps. Vous pouvez ajouter 2 cuil. à soupe d'eau à mi-temps pour éviter que les sucs n'accrochent.
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Sous le gril du four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 8 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 8 à 12 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
-Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. -Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 4 à 5 heures au réfrigérateur.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 6 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 6 à 8 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
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Sous le gril du four
Cuisson après décongélation
Cuisson au souslegrildufour pendant 6 minFaites cuire les crevettes 6 à 8 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
360 kJ
85 kcal
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4% AR*
4% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
< 0,1 g
|
0% AR*
0% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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Protéines |
21 g
|
41% AR*
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Sel |
0,37 g
|
6% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Avis clients





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21 mai 2023
juste un mot: exceptionnel!!!! vu la qualité, le prix n'est pas cher. ces mêmes crevettes coutent aussi cher au Vietnam.
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29 octobre 2022
Excellentes gambas bien dodues. Je les fait décongeler dans une marinade huile d'olive, paprika, herbes, aïl etc..la veille. 4+4mn à la plancha en ajoutant un peu de marinade c'est succulent. Je les laisse 15mn reposer dans un coin pour ne pas se bruler les doigts. Il serait bien qu'elles soient séparées dans la paquet surgelé, quand on veut n'en décongeler que 4 c'est assez compliqué. Je recommande!
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28 juin 2022
Une valeur sûre produit pris à plusieurs reprises et jamais déçue
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21 décembre 2020
Sublimes !!! Ces crevettes de très belle grosseur sont fabuleuses, bien respecter le temps de cuisson, je commande et je recommande !!!
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04 septembre 2020
Top et Top des crevettes ici !!! On a déjà commandé pour essayer et .... vraiment trop délicieux & frais. Un petit peu chers mais cela rapport aux bon qualités.
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18 août 2020
Très bon produit, la chaire est ferme, la veine dorsale des crevettes sont propres. Je recommande se produit.
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