2 cassolettes de homard sauce au Champagne rosé

2 Cassolettes garnies d'une sauce 60,3% au Champagne rosé (5%), de carottes jaunes et rouges cuisinées 13%, de chair de homard américain cuite salée 9%, noix de Saint-Jacques* 8% et de crevette 7%, décor kadaïf 2,7%, à cuire, surgelées. *Zygochlamys patagonica, Argentine

Fumet de poisson (eau, poissons, beurre (lait), oignon, carotte, céleri, poireau), bouillon de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche liquide 10% (lait), chair de homard américain cuite salée 9% [homard américain (crustacés), sel], carotte jaune 8,2%, noix de Saint-Jacques (mollusques) 8% (Zygochlamys patagonica, origine Argentine), queue de crevette décortiquée 7% [crevette (crustacés), antioxydant : disulfite de sodium], Champagne AOP* rosé 5%, beurre (lait), carotte rouge 3,6%, kadaïf 2,2% [farine de blé (gluten), eau, amidon de maïs, sucre, huile de tournesol, sel, jus concentré de citron), farine de blé (gluten), amidon de riz, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : sulfite acide de sodium), beurre concentré (lait), échalote, tomate, sel, lait écrémé en poudre, ciboulette, poivre, piment.
*A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame

Produit élaboré en France à partir de homard pêché en Atlantique Nord-Ouest (FAO 21), noix de Saint-Jacques origine Argentine, crevette élevée en Equateur et/ou pêchée en Océan Indien Ouest (FAO 51).