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Bûche glacée bonheur, Hélène Darroze, 8 parts

Bûche glacée bonheur, Hélène Darroze, chocolat - agrumes - marron
  • 8 parts
  • 277 kcal /100g
Ref: 084153
la pièce de 750 g
Prix au kilo 39,33 €/kg
Prix soldé 29,50 €
Hélène Darroze, l’une de nos plus grandes cheffes, nous fait l’honneur de créer une bûche exclusive pour Picard. Parce que Noël rime pour elle avec tradition, elle l’a imaginée en forme de rondin en bois aux parfums de crème glacée aux marrons, sorbet chocolat et sorbet agrume. Elle a inséré une marmelade d’agrume, des inclusions de marron glacé, un biscuit dacquoise et un croustillant chocolat-amande pour sublimer la gourmandise. Un gui porte-bonheur ponctue le décor pour faire plein d’heureux autour de la table.

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Avis clients

Note moyenne 2.1

2.1 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 1 étoile sur 5

    Très déçus par cette glace . Base croustillant amande très dure ( on ne l' a pas mangée) . Pas de trace de marron glacé . Trop de chocolat par rapport à la marmelade d' agrumes . Mauvais rapport qualité prix .

  • 5 étoiles sur 5

    Nous avons apprécié toute les saveurs. Nous n'avons pas senti le marron. Le mariage agrume chocolat amande est excellent.

  • 3 étoiles sur 5

    Intitulée "Chocolat - Agrumes - Marron", lors de la dégustation de cette bûche, les marrons avaient disparus du palais emportés par les agrumes trop présents ! Un manque d'équilibre dans les saveurs. Sinon le chocolat noir et les croustillants étaient réussis ! Dommage et décevant Rapport qualité/prix moyen .....!

  • 1 étoile sur 5

    Compte tenu de la publicité faite autour de cette buche, on s'attendait à un dessert de Noel d'exception. Quelle ne fut pas notre déception. Le goût des agrumes est beaucoup trop prononcé et masque tous les autres. Aucune trace de marrons, ni de crème glacée. Un vrai loupé HORS DE PRIX. Goût désagréable d'amertume. Faites vous des tests de dégustation avant de proposer vos "nouveautés" aux clients ?

  • 1 étoile sur 5

    cette buche est très décevante, elle est chère et insipide, moi qui pensais qu'en mettant le prix et le fait qu'elle soit signée Hélène Darroze elle allait être délicieuse !!!! tout le monde a été déçu et elle est allée direct à la poubelle, merci Picard et joyeux noêl

  • 2 étoiles sur 5

    Le visuel est très bien mais l'agrume masque tout le goût du reste de la buche. On ne sent pas du tout le goût du marron. Trop cher pour ce que c'est ..... Je m'attendais à largement mieux....

  • 1 étoile sur 5

    Bonjour, Nous pensions acheter une bûche glacée d'exception ! Celle d'une grande Cheffe gastronomique réputée. Comment H Darroze a-t-elle pu concocter et valider une recette aussi mal équilibrée ? Décevante en bouche ?? Voici ce que nous n'avons pas apprécié Pas assez de chocolat qui est très bon. Trop d'oranges confites, trop de glace aux agrumes qui dominent beaucoup trop en arômes acidulées. Où est passé la crème glacée aux marrons ? Pas assez de biscuit Le fond en nougatine est quelqueconque. EvidemmentcBeaucoup trop cher pour ce que c'est !!

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les Bûches de Noël et Repas de Noël.