Ris de veau, volaille et morilles, sauce au Porto
- 2 parts
- 142 kcal /100g 590 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au bain-marie Cuisson Cuisson au bainmarie pendant 25 minPlongez le sachet dans une casserole d'eau bouillante et laissez réchauffer 25 minutes à feu moyen et à découvert. Mélangez avant de servir.
- Au micro-ondes Cuisson Cuisson au microondes pendant 7-8 minPercez le dessus du sachet, déposez-le dans un plat adapté et faites réchauffer le temps indiqué. Laissez reposer 5 minutes avant d'ouvrir le sachet et mélangez avant de servir. Puissance restituée du four : 750 W : 8-9 min - 900 W : 7-8 min.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Allemagne ou France
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 225 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 590 kJ 142 kcal | 7% AR* 7% AR* | 1328 kJ 320 kcal | 16% AR* 16% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 10 g 7,0 g | 14% AR* 35% AR* | 23 g 16 g | 32% AR* 79% AR* |
| Glucides dont sucres | 2,7 g 2,2 g | 1% AR* 2% AR* | 6,1 g 4,8 g | 2% AR* 5% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* | 1,4 g | % AR* |
| Protéines | 9,8 g | 20% AR* | 22 g | 44% AR* |
| Sel | 0,51 g | 9% AR* | 1,1 g | 19% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatCassolette de ris de veau aux cèpes et au foie...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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07 janvier 2025
beaucoup de sauce insipide ,les ris de veau sont rares , la volaille il y en a ++ produit cher pour la qualité
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05 janvier 2025
Très décevant pour un plat fête ! Il n'y a que de la sauce pratiquement à part quelques morceaux de dinde et on cherche les ris de veau.... Picard nous avait habitué à mieux!
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02 janvier 2025
plat insipide dans lequel une viande dure prédomine, le ris de veau est quasi inexistant et caouchouteux, une sauce qui pourrait être bonne si elle n'était pas si épaisse; vu les mauvais avis pour ce plat, Picard réveillez vous!!!
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26 décembre 2024
Cuis au bain marie. Plutôt bon et sens très bon. Par contre un peu cher pour ce que c'est
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25 décembre 2024
Déception : fiasco total pour un repas de Noël. J'avais annoncé à mes invités des ris de veau aux morilles et nous avons eu finalement de la sauce, de la viande indéterminée (volaille?) et 3 fois rien de ris de veau. Quant aux morilles nous les cherchons encore. Le tout pour plus de 17€ la boite (pour 2 personnes). Jusqu'ici j'appréciais la qualité des produits Picard et les recommandais volontiers. Maintenant j'ai un doûte....
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23 décembre 2024
Immangeable !! Très très mal préparé.... Picard nous a habitué à beaucoup mieux !! Seule la sauce est bonne
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15 décembre 2024
N'achetez pas mensonge. 2 petits morceaux ris veau, sauce et volaille dure comme de la pierre. Bref ne pas acheter. Rien de positif dans cette boîte
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