Cheesecake au citron

6 parts
347 kcal /100g 1453 kJ /100g

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Ref: 082330

la boîte de 550 g

27,25 €/kg

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Véritable classique des pâtisseries anglo-saxonnes, découvrez une préparation onctueuse au fromage à la crème sur son lit de biscuit spéculoos parfumé à la cannelle, le tout réveillé par le pep’s de la crème citron. Désormais vendu en format 6 parts, soyez certain que personne ne laissera la sienne !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 6 heures

Retirez tous les emballages. Déposez le gâteau sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler pendant 6 heures au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Gâteau congelé composé d'une garniture 70,2% au fromage à la crème et au citron, de biscuit 26,6% au spéculos et de sauce 3,2% au citron.

Liste des ingrédients

Fromage à la crème 37,4% [crème (LAIT), protéines de LAIT, sel, stabilisants (carraghénanes, gomme guar), épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique], sucre, brisure de spéculos 16,6% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle], ŒUF entier (liquide, pasteurisé), crème fraîche épaisse (LAIT), beurre (LAIT), sauce au citron 3,2% [sucre, beurre salé (beurre (LAIT), sel), jus de citron 0,3%, jaune d'ŒUF (liquide, pasteurisé), ŒUF entier (liquide, pasteurisé), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines, huile de citron], jus de citron 2,7%.

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1453 kJ 347 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	18 g 11 g	26% AR* 54% AR*
Glucides dont sucres	40 g 28 g	15% AR* 31% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	6,8 g	14% AR*
Sel	0,54 g	9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de fromage à la crème origine Irlande, spéculos origine Belgique, citron origine UE.

Avis clients

Note moyenne 3.59

D'où proviennent les avis clients ?

28 janvier 2026

Comme tous les autres cheesecakes picard, un délice!
27 janvier 2026

Trop sucré. On ne sent pas trop le citron. Limite Un peu écœurant . Meilleur avec qqs gouttes de citron Mais cher pour ce que c'est. Il y a de bien meilleurs desserts chez Picard pour moins cher !!!
18 janvier 2026

Pas encore dégusté
12 janvier 2026

Très bon je recommande
31 décembre 2025

Très bon cheescakeun bon goût de citron, crémeux et doux
29 décembre 2025

Très bon sauf agent de texture à risque. Cancérigène... Dommage...
28 décembre 2025

Très bonne. Balance entre sucre et citron très bien

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