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Le joli médaillon, 6 parts
- 6 parts
- 287 kcal /100g 1199 kJ /100g
Ref: 082513
la boîte de 550 g
Produit temporairement indisponible sur le site
Il n’y rien de plus précieux qu’une maman. Alors pour la fête des mères, offrez-lui ce petit bijou de gourmandise ! Composée d’une compotée pêche-framboise, d’une mousse vanille légère, d’un nappage pêche, d’un croustillant et d’un biscuit amande, cette pâtisserie à partager trouvera sa place dans son cœur et son assiette.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 10hRetirez tous les emballages. Déposez la pâtisserie sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 10 heures au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Entremets pâtissier composé d'une compotée 29,4% à la pêche et à la framboise, d'une mousse 25,9% à la vanille, d'un croustillant 15,5%, d'un biscuit 14% à l'amande, d'un nappage 10,4% à la pêche, de framboise 4,3% et d'un flocage 0,5% au chocolat blanc - Surgelé.
Liste des ingrédients
Crème liquide (LAIT), purée de pêche 16,7%, sucre, brisure de framboise 10,9%, framboise 4,3%, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de praliné (AMANDE, sucre), farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de crêpe
croustillante 3% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], sirop de glucose, eau, chocolat blanc 2% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDE en poudre 1,8%, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, AMANDE effilée, beurre (LAIT), épaississant : pectines, extrait de vanille 0,4%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré (potiron et pomme, betterave rouge), GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée, sel, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique.
croustillante 3% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], sirop de glucose, eau, chocolat blanc 2% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDE en poudre 1,8%, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, AMANDE effilée, beurre (LAIT), épaississant : pectines, extrait de vanille 0,4%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré (potiron et pomme, betterave rouge), GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée, sel, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique.
Peut contenir des traces de : Fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 91,6g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1199 kJ 287 kcal | 14% AR* 14% AR* | 1098 kJ 263 kcal | 13% AR* 13% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 14 g 6,6 g | 20% AR* 33% AR* | 13 g 6,0 g | 19% AR* 30% AR* |
| Glucides dont sucres | 33 g 29 g | 13% AR* 32% AR* | 31 g 26 g | 12% AR* 29% AR* |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | % AR* | 3,5 g | % AR* |
| Protéines | 4,4 g | 9% AR* | 4,0 g | 8% AR* |
| Sel | 0,12 g | 2% AR* | 0,11 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crème et pêche origine UE, framboise origine UE et non-UE.
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