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Le joli médaillon, 6 parts

LE JOLI MEDAILLON 550G
  • 6 parts
  • 287 kcal /100g 1199 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : D
Lire 55 avis | Écrire un avis
Ref: 082513
la boîte de 550 g
Prix au kilo 21,80 €/kg
Prix soldé 11,99 €
Produit temporairement indisponible sur le site
Il n’y rien de plus précieux qu’une maman. Alors pour la fête des mères, offrez-lui ce petit bijou de gourmandise ! Composée d’une compotée pêche-framboise, d’une mousse vanille légère, d’un nappage pêche, d’un croustillant et d’un biscuit amande, cette pâtisserie à partager trouvera sa place dans son cœur et son assiette.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Entremets pâtissier composé d'une compotée 29,4% à la pêche et à la framboise, d'une mousse 25,9% à la vanille, d'un croustillant 15,5%, d'un biscuit 14% à l'amande, d'un nappage 10,4% à la pêche, de framboise 4,3% et d'un flocage 0,5% au chocolat blanc - Surgelé.

Liste des ingrédients

  • Crème liquide (LAIT), purée de pêche 16,7%, sucre, brisure de framboise 10,9%, framboise 4,3%, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de praliné (AMANDE, sucre), farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de crêpe
  • croustillante 3% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], sirop de glucose, eau, chocolat blanc 2% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDE en poudre 1,8%, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, AMANDE effilée, beurre (LAIT), épaississant : pectines, extrait de vanille 0,4%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré (potiron et pomme, betterave rouge), GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée, sel, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique.
  • Peut contenir des traces de : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : D

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 91,6g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g Valeur pour une portion de 91,6g % AR pour une portion de 91,6g
Energie
1199 kJ
287 kcal
14% AR*
14% AR*
1098 kJ
263 kcal
13% AR*
13% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 14 g
dont acides gras saturés : 6,6 g
Matières grasses : 20% AR*
dont acides gras saturés : 33% AR*
Matières grasses : 13 g
dont acides gras saturés : 6,0 g
Matières grasses : 19% AR*
dont acides gras saturés : 30% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 33 g
dont sucres : 29 g
Glucides : 13% AR*
dont sucres : 32% AR*
Glucides : 31 g
dont sucres : 26 g
Glucides : 12% AR*
dont sucres : 29% AR*
Fibres alimentaires
3,9 g
% AR*
3,5 g
% AR*
Protéines
4,4 g
9% AR*
4,0 g
8% AR*
Sel
0,12 g
2% AR*
0,11 g
2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème et pêche origine UE, framboise origine UE et non-UE.

Avis clients

Note moyenne 4.04

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de Isadu78

    5 étoiles sur 5

    Acheté pour la Fête des Mères. C'est assez copieux pour 6 personnes en effet. Très fondant, voire coulant, sur le dessus, croustillant à la base. C'était très bon !

  • Avis de Duplo56

    3 étoiles sur 5

    En décongelant au frigo tout comme indiqué sur la boite, le gateau s'est avachi, fendu et au moment du dessert tout le coulis était sorti du gâteau. Acheté pour la fête des mères le dessert etait décevant. Le goùt resrait correct

  • Avis de Bawa28

    3 étoiles sur 5

    Très joli mais la gelée fond à la décongélation pourtant réalisée suivant les consignes en 10h au réfrigérateur. Du coup, moins joli que prévu puisque le décor floral blanc ne ressort plus sur fond rouge (c’est ce coulis là à la pêche qui se répand à la décongélation). Le biscuit est très bon, le reste un peu trop sucré et pas assez parfumé.

  • Avis de Arls

    5 étoiles sur 5

    Excellent produit Qui se tient très bien à la découpe Dessert qui fait vraiment très bel effet

  • Avis de PlumeMary

    4 étoiles sur 5

    Délicieux, tout à la fois crémeux et léger

  • Avis de Mamie chou

    5 étoiles sur 5

    Très joli gâteau en forme de médaillon pour la fête des mères … j’ai adoré 😍

  • Avis de Grand sec

    5 étoiles sur 5

    Je l’ai acheté pour la fête des mères aspect visuel très beau et au niveau du goût c’est très bon pour le médaillon. Pour les bâtonnets à la myrtille pas de goût très prononcé de myrtille pas assez d’acidité. C

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