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Vacherin mangue-passion vanille, 4 à 6 parts

4 parts
202 kcal /100g 852 kJ /100g

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Ref: 082260

la boîte 375 g

31,97 €/kg

11,99 €

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Nimbé de parfums exotiques, ce vacherin glacé est d’une gourmandise absolue. Un sorbet mangue-fruits de la passion et une glace à la vanille déploient leurs saveurs dans un écrin de meringue et crème Chantilly. Les becs sucrés ne s’y trompent pas, le dessert sera divin.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Entremet glacé composé d'un sorbet mangue-fruit de la passion 37%, d'une crème glacée à la vanille 33,2%, de meringue 16,5%, de crème chantilly 10,2%, d'un coulis mangue-fruit de la passion 2,3% et d'un décor sucre glace 0,8%.

Liste des ingrédients

Sucre, lait entier, eau, crème liquide 9% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], purée de fruit de la passion 7,8%, purée de mangue 7,8%, crème fraîche épaisse 6,3% (lait), blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air 5,5% (liquide, pasteurisé), sirop de glucose en poudre, lait écrémé en poudre, sucre glace 0,8% (sucre, fécule de pomme de terre), épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), gélifiant: pectines, extrait de vanille 0,06%, poudre de vanille épuisée 0,01%

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	852 kJ 202 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,6 g 4,1 g	8% AR* 20% AR*
Glucides dont sucres	35 g 33 g	14% AR* 36% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	2,8 g	6% AR*
Sel	0,10 g	2% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine France, mangue et fruit de la passion origine non-UE.

Avis clients

Note moyenne 4.27

08 mars 2023

Très bon, c'est vrai mais la taille est vraiment trop petite pour le prix.
07 mars 2023

excellent dessert . dessert léger et frais, le gout mangue passion est bien équilibré j'en rachèterai . idéal pour 6 personnes .
28 janvier 2023

Des invités ont acheté deux exemplaires du vacherin mangue-passion vanille la semaine dernière. Parfait, pour faire glisser un repas copieux... Nous sommes allés en acheter deux autres dont un a déjà été mangé.
04 octobre 2022

Il a venu tout cassé, donc on ne peut pas presenter ça pour les visites, mais il rest bon
18 août 2022

très bon, mes convives en ont repris, on peut faire facilement 6 parts. Le goût est très frais
31 juillet 2022

excellent et original. Nous nous sommes tous extasiés devant le gâteau puis... restés sur notre mini dégustation car nous étions 6. Le gâteau est si bon qu'il est plutôt pour 4 personnes
18 avril 2022

très bon gateau glacé avec un bon gout de fruits exotiques et petites meringues agréables;Prix correct,mais c'est pour 4 personns

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