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  Crevettes et riz sauté aux légumes à l'asiatique

  Réf. 086218
la boîte de 730 g 13.63 /kg
9.95
Et si ce soir vous cuisiniez asiatique ! Rien de plus simple avec Picard et cette box d’ingrédients préparés à l’avance. Au programme, des crevettes, un mélange de riz et fèves de soja, des légumes, une sauce au soja et à l’huile de sésame et des graines de sésame blond. Vous sentez ce doux parfum d’exotisme qui embaume la maison ?

Origine

Produit élaboré en France à partir de riz origine non-UE, crevette élevée en Indonésie ou en Equateur.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 15 min

    1. Dans une poêle de taille adaptée, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu vif. Quand la poêle est chaude, ajouter le mélange de légumes et laisser chauffer environ 2 min en remuant régulièrement. 2. Dans la même poêle, ajouter le mélange de riz et de fèves de soja. Laisser chauffer à feu vif, pendant 3 min environ en remuant régulièrement jusqu'à ce que le riz soit translucide. 3. Ajouter 5 galets de sauce et remuer régulièrement à feu vif pendant 2 min environ jusqu'à ce que les galets soient fondus. Réserver la poêle hors du feu. 4. Dans une autre poêle de taille adaptée, faire chauffer un filet d'huile végétale à feu vif. Quand la poêle est chaude, ajouter les crevettes et le galet de sauce restant. Faire cuire les crevettes environ 2 min à feu vif en remuant régulièrement. Les crevettes sont prêtes lorsqu’elles sont roses, légèrement colorées, et que que la sauce enrobe toutes les crevettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les graines de sésame dans la poêle en fin de cuisson. 5. Votre plat est prêt. Vous pouvez maintenant soit rassembler le riz cuisiné avec les crevettes dans une même poêle et dresser dans les assiettes, soit déposer d'abord le riz dans l'assiette et disposer les crevettes par dessus. Saupoudrer de graines de sésame si vous le souhaitez.

Les ingrédients

Mélange de riz basmati et fève de soja (355g) : riz basmati cuit 94,3% (eau, riz basmati 33%), fève de soja 5,6%. Mélange de légumes (140g) : carotte 24,1%, courgette 24,1%, carotte jaune 19,3%, oignon, champignon noir 16,1%. Sauce à la sauce soja et huile de sésame (120g) : eau, sauce soja 18,2% [eau, graine de soja, farine de blé (gluten), sel, alcool de canne à sucre], échalote, huile vierge de sésame toasté 9,1%, jus de citron, huile de tournesol, cive, coriandre, farine de riz, ail, gingembre. Crevette (110g) : queue de crevette crue décortiquée (crustacés). Graine de sésame (5g) : graine de sésame.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Par portion
Energie
501 kJ - 6% AR
119 kcal - 6% AR
1829 kJ - 22% AR
435 kcal - 22% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
3,5 g - 5% AR
0,6 g - 3% AR
13 g - 18% AR
2,2 g - 11% AR
Glucides
dont sucres
16 g - 6% AR
0,8 g - 1% AR
59 g - 23% AR
2,7 g - 3% AR
Fibres alimentaires
0,9 g
3,4 g
Protéines
5,2 g - 10% AR
19 g - 38% AR
Sel
1,7 g - 8% AR
1,7 g - 28% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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