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  Entremets citron

  Réf. 082204
la boîte de 75 g 37.33 /kg
2.80
Cet entremet au citron associe une crème montée, un crémeux, un biscuit financier et des brisures de meringue en décor. La promesse d’intenses vibrations des papilles pour les fans de saveurs douces amères.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Déposez l'entremet citron sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 3 h au réfrigérateur

Les ingrédients

Crémeux au citron [jus de citron 11%, beurre (lait), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, amidon transformé de maïs], crème liquide 27,9% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], sucre, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre (lait), amande en poudre 3,5%, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], brisure de meringue enrobée de beurre de cacao 1,6% [sucre, beurre de cacao, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air, amidon de blé (gluten)], jus de citron 1,3%, semoule de zeste de citron 0,7%, sucre décor 0,3% (sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao), gélifiant: carraghénanes.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Par portion
Energie
1583 kJ - 19% AR
381 kcal - 19% AR
1187 kJ - 14% AR
286 kcal - 14% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
29 g - 41% AR
19 g - 94% AR
21 g - 31% AR
14 g - 70% AR
Glucides
dont sucres
26 g - 10% AR
21 g - 23% AR
20 g - 8% AR
15 g - 17% AR
Fibres alimentaires
0,8 g
0,6 g
Protéines
4,5 g - 9% AR
3,4 g - 7% AR
Sel
0,12 g - 2% AR
0,09 g - 1% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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