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Chou chocolat au cacao Equateur - sésame, 1 part

1 part
386 kcal /100g 1608 kJ /100g

Lire 32 avis | Écrire un avis

Ref: 082616

la boîte de 95 g

39,47 €/kg

3,75 €

Votre pause ultra gourmande vous attend avec ce chou craquelin au cacao, sa mousse chocolat sésame, et son cœur praliné noisette. Petite touche finale, un décor d’amandes caramélisées.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 4h

Sortez le chou de son étui et de l'emballage plastique. Déposez-le sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dessert pâtissier composé d'une mousse au chocolat noir 35,4%, d'un crémeux au chocolat noir 22,2%, d'une pâte à chou 19,2%, d'un craquelin au cacao 11,1%, d'une préparation au sésame et au praliné 8,1% et d'un décor éclat d'amande caramélisée 4% - surgelé

Liste des ingrédients

blanc d'oeuf 13,4% [blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], crème liquide [crème liquide (lait), stabilisant : carraghénanes], chocolat noir 12,1% [pâte de cacao* (cacao origine Equateur), sucre, beurre de cacao*], crème pâtissière [lait, sucre, jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide,pasteurisé), amidon de maïs, oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], farine de blé (gluten), beurre (lait), oeuf issu de poule élevée en plein air 6,5% (liquide, pasteurisé), jaune d'oeuf sucré 4,1% [jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], éclat d'amande caramélisée 4% (amande, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, purée de sésame 3,7% (sésame complet, sésame), pâte de praliné 3,7% (sucre, amande, noisette, huile d'amande, huile de noisette), eau, lait demi-écrémé, cassonade, cacao en poudre* 0,8% (cacao origine Equateur), sucre glace (sucre, amidon de maïs), sel. *Certifié Rainforest Alliance : Plus d’information sur www.rainforest-alliance.org

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, arachide, autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	1608 kJ 386 kcal	19% AR* 19% AR*	1528 kJ 367 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	26 g 14 g	37% AR* 70% AR*	25 g 13 g	35% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	28 g 18 g	11% AR* 20% AR*	26 g 17 g	10% AR* 19% AR*
Fibres alimentaires	3,3 g	% AR*	3,1 g	% AR*
Protéines	8,7 g	17% AR*	8,3 g	17% AR*
Sel	0,22 g	4% AR*	0,21 g	4% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir d’œuf et crème origine UE et chocolat élaboré en Italie (pâte de cacao origine Équateur).

Avis clients

Note moyenne 3.13

06 juin 2023

Déçue par ce dessert. Chou trop pâteux et crème écoeurante où l'on ne retrouve pas le goût du chocolat
01 mai 2023

Très déçue de ce produit. Une grosse boîte en carton, une grosse cloche transparente en plastique pour un tout petit chou dont le goût n'est pas formidable. Cher pour ce que c'est.
22 avril 2023

Ce dessert est vraiment très bon, j’ai adoré. Délicieux
19 février 2023

Il y a dû y avoir un problème au moment de la fabrication, les crèmes étaient toutes grumeleuses, c'était vraiment désagréable. Bon au goût mais désagréable les petits grumeaux.
27 janvier 2023

Très bon dessert, un peu trop sucré. La pâte à chou est vraiment très bien après décongélation. Un petit bémol pour le craquelin sui s'émiette beaucoup. bon goût de chocolat.
09 janvier 2023

Mon gâteau " chouchou " Onctueux avec le mélange subtil du sésame.
09 janvier 2023

La Pâte à chou est trop molle. Il n’y a pas assez de crème chocolat

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Produits Nutri-Score D.

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