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Chou chocolat au cacao Equateur - sésame, 1 part

1 part
386 kcal /100g 1608 kJ /100g

Lire 28 avis | Écrire un avis

Ref: 082616

la boîte de 95 g

36,84 €/kg

3,50 €

Votre pause ultra gourmande vous attend avec ce chou craquelin au cacao, sa mousse chocolat sésame, et son cœur praliné noisette. Petite touche finale, un décor d’amandes caramélisées.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 4h

Sortez le chou de son étui et de l'emballage plastique. Déposez-le sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dessert pâtissier composé d'une mousse au chocolat noir 35,4%, d'un crémeux au chocolat noir 22,2%, d'une pâte à chou 19,2%, d'un craquelin au cacao 11,1%, d'une préparation au sésame et au praliné 8,1% et d'un décor éclat d'amande caramélisée 4% - surgelé

Liste des ingrédients

blanc d'oeuf 13,4% [blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], crème liquide [crème liquide (lait), stabilisant : carraghénanes], chocolat noir 12,1% [pâte de cacao* (cacao origine Equateur), sucre, beurre de cacao*], crème pâtissière [lait, sucre, jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide,pasteurisé), amidon de maïs, oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], farine de blé (gluten), beurre (lait), oeuf issu de poule élevée en plein air 6,5% (liquide, pasteurisé), jaune d'oeuf sucré 4,1% [jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], éclat d'amande caramélisée 4% (amande, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, purée de sésame 3,7% (sésame complet, sésame), pâte de praliné 3,7% (sucre, amande, noisette, huile d'amande, huile de noisette), eau, lait demi-écrémé, cassonade, cacao en poudre* 0,8% (cacao origine Equateur), sucre glace (sucre, amidon de maïs), sel. *Certifié Rainforest Alliance : Plus d’information sur www.rainforest-alliance.org

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, arachide, autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	1608 kJ 386 kcal	19% AR* 19% AR*	1528 kJ 367 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	26 g 14 g	37% AR* 70% AR*	25 g 13 g	35% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	28 g 18 g	11% AR* 20% AR*	26 g 17 g	10% AR* 19% AR*
Fibres alimentaires	3,3 g	% AR*	3,1 g	% AR*
Protéines	8,7 g	17% AR*	8,3 g	17% AR*
Sel	0,22 g	4% AR*	0,21 g	4% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir d’œuf et crème origine UE et chocolat élaboré en Italie (pâte de cacao origine Équateur).

Avis clients

Note moyenne 3.18

27 janvier 2023

Très bon dessert, un peu trop sucré. La pâte à chou est vraiment très bien après décongélation. Un petit bémol pour le craquelin sui s'émiette beaucoup. bon goût de chocolat.
09 janvier 2023

Mon gâteau " chouchou " Onctueux avec le mélange subtil du sésame.
09 janvier 2023

La Pâte à chou est trop molle. Il n’y a pas assez de crème chocolat
26 décembre 2022

Très bon produit pour ceux qui aime le vrai chocolat noir Pas trop de sucre.
26 décembre 2022

bon mais pas exceptionnel, juste une petite douceur
05 décembre 2022

Une bonne surprise pour ce choux raffiné avec un mélange de saveurs bien associé. Nous avons beaucoup aimé. Je le recommande
02 décembre 2022

Juste délicieux. Un petit chou au bon goût de chocolat à déguster sans modération

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Produits Nutri-Score D.

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Liste des ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

Nutri-score du produit: nutriscore-d

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