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Charlotte chocolat-vanille, 10 parts

10 parts

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Ref: 082061

la boîte de 890 g

18,53 €/kg

16,50 €

Fêtes de famille ou anniversaire, cette magnifique charlotte chocolat- vanille fera des heureux. 10 exactement car elle a vu grand pour régaler famille et amis. Côté saveurs, elle alterne des couches de biscuits de cacao où se nichent des inclusions de crumble au cacao avec une mousse au chocolat et une à la vanille. Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson. Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 h

Retirez tous les emballages. Déposez la Charlotte sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 8 heures au réfrigérateur. Sortez-la 10 minutes avant de servir.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée de mousse au chocolat noir 41,6%, de mousse à la vanille 28,1%, d'un biscuit aux oeufs et au cacao 9,9%, d'un biscuit au cacao avec des inclusions de brisures de biscuit au beurre et au cacao 9,8%, de biscuit au cacao 7,3%, de copeaux de chocolat noir 2,2%, et d'un décor 1,1%.

Liste des ingrédients

Crème liquide (lait), blanc d’œuf liquide issu de poule élevée en plein air (blanc d’œuf, épaississants : gomme guar, gomme xanthane), sucre, chocolat noir 9,8% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), biscuit aux oeufs et au cacao 9,3% [sucre, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) (blanc d'oeuf, épaississant : gomme guar), farine de blé (gluten), jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, cacao en poudre, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé (gluten)], jaune d’œuf sucré issu de poule élevée en plein air (jaune d'œuf liquide pasteurisé, sucre), eau, cacao en poudre 2,9%, brisures de biscuit au beurre (lait) et au cacao 2,9% [farine de blé (gluten), sucre, beurre (lait), cacao en poudre, eau, sel], copeau de chocolat noir 2,2% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol], sucre liquide (sucre, eau) beurre concentré (lait), amande en poudre, blanc d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, fécule de pomme de terre, morceaux de noisette caramélisée 0,5% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), décor chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), gélifiants (pectines, carraghénanes), extrait de vanille 0,1%, protéine de pois hydrolysée, gousse de vanille épuisée broyée 0,02%

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Autres fruits à coque, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 89 g
Energie	1411 kJ 339 kcal	17% AR* 17% AR*	1256 kJ 302 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	21 g 14 g	30% AR* 71% AR*	18 g 13 g	26% AR* 63% AR*
Glucides dont sucres	30 g 25 g	11% AR* 28% AR*	26 g 23 g	10% AR* 25% AR*
Fibres alimentaires	4,0 g	% AR*	3,5 g	% AR*
Protéines	6,6 g	13% AR*	5,9 g	12% AR*
Sel	0,21 g	4% AR*	0,19 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chocolat élaboré en UE.

Avis clients

Note moyenne 4.59

13 septembre 2022

J étais invité et tout le monde l à apprécié Vraiment très bonne
02 septembre 2022

Très bonne charlotte, pas lourde pour du chocolat. Seul bémol : on ne sent pas la vanille.
26 août 2022

Très bon. A été apprécié de tous. Léger et pas écœurant. J'ai réussi à faire 12 parts qui étaient tout de même de belles parts.
08 août 2022

Très bonne Charlotte au chocolat, elle n'est pas trop sucrée même si on sent bien le chocolat, pas trop lourde, vraiment parfaite pour les afficionados. J'en rachèterai sûrement.
01 août 2022

Ce dessert est une valeur sûre pour clôturer un repas et ravir le palais des convives. C'est toujours un grand succès qui fait l'unanimité ! Assez copieux pour faire 10 belles parts. Parfait pour les gourmands de chocolat sans être écoeurant.
01 août 2022

gourmand , tres leger et jolie pour un gateau d'anniversaire
30 mai 2022

Excellent, tout simplement ! Gourmant et léger à la fois !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de pâques végétarien, Fêtes des Mères, Chocolats de Pâques et Produits Nutri-Score D.

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