Charlotte chocolat-vanille, 10 parts

10 parts

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Ref: 082061

la boîte de 890 g

17,96 €/kg

15,99 €

Fêtes de famille ou anniversaire, cette magnifique charlotte chocolat- vanille fera des heureux. 10 exactement car elle a vu grand pour régaler famille et amis. Côté saveurs, elle alterne des couches de biscuits de cacao où se nichent des inclusions de crumble au cacao avec une mousse au chocolat et une à la vanille. Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 h

Retirez tous les emballages. Déposez la Charlotte sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 8 heures au réfrigérateur. Sortez-la 10 minutes avant de servir.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée de mousse au chocolat noir 41,6%, de mousse à la vanille 28,1%, d'un biscuit aux oeufs et au cacao 9,9%, d'un biscuit au cacao avec des inclusions de brisures de biscuit au beurre et au cacao 9,8%, de biscuit au cacao 7,3%, de copeaux de chocolat noir 2,2%, et d'un décor 1,1%.

Liste des ingrédients

Crème liquide (lait), blanc d’œuf liquide issu de poule élevée en plein air (blanc d’œuf, épaississants : gomme guar, gomme xanthane), sucre, chocolat noir 9,8% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), biscuit aux oeufs et au cacao 9,3% [sucre, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) (blanc d'oeuf, épaississant : gomme guar), farine de blé (gluten), jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, cacao en poudre, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé (gluten)], jaune d’œuf sucré issu de poule élevée en plein air (jaune d'œuf liquide pasteurisé, sucre), eau, cacao en poudre 2,9%, brisures de biscuit au beurre (lait) et au cacao 2,9% [farine de blé (gluten), sucre, beurre (lait), cacao en poudre, eau, sel], copeau de chocolat noir 2,2% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol], sucre liquide (sucre, eau) beurre concentré (lait), amande en poudre, blanc d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, fécule de pomme de terre, morceaux de noisette caramélisée 0,5% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), décor chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), gélifiants (pectines, carraghénanes), extrait de vanille 0,1%, protéine de pois hydrolysée, gousse de vanille épuisée broyée 0,02%

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Autres fruits à coque, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 89
Energie	1411 kJ 339 kcal	17% AR* 17% AR*	1256 kJ 302 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	21 g 14 g	30% AR* 71% AR*	18 g 13 g	26% AR* 63% AR*
Glucides dont sucres	30 g 25 g	11% AR* 28% AR*	26 g 23 g	10% AR* 25% AR*
Fibres alimentaires	4,0 g	% AR*	3,5 g	% AR*
Protéines	6,6 g	13% AR*	5,9 g	12% AR*
Sel	0,21 g	4% AR*	0,19 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chocolat élaboré en UE.

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Avis clients

Note moyenne 4.31

22 octobre 2021

Bon mais vraiment trop sucré et cela en devient écœurant. Dommage
28 avril 2021

Excellente ! Nous avons acheté pour l'anniversaire de notre fille. Mais ! Minimum 10 heures besoin pour décongeler.
23 mars 2021

générale: 9/10 et MERCI pour le gâteau au chocolat pour mon anniversaire MERCI
28 février 2021

Nickel ! Léger et beau, petits enfants et grands ont bien aimé. La couche de vanille était restée un peu glacée ce qui apportait de la fraîcheur à l'ensemble. Tout le monde a hâte de tester sa soeur, la charlotte aux fruits rouges pour la fête des grands mères dimanche prochain. Pourquoi acheter ce type de gâteaux qui sera, les 3/4 du temps, moins bon et 2 fois plus cher.
15 février 2020

J ai acheté pour la première fois cette Charlotte chocolat /vanille et je dois dire que l on s est vraiment régalé. ma belle fille qui est très douée en pâtisserie a cru qu elle venait de la pâtisserie. C est une tuerie et nous le recommanderons encore auprès de picard. A recommander sans problème
30 novembre 2019

Ce gâteau est une réussite et tout le monde s'est régalé .
21 août 2019

vraiment extra, léger et frais je recommande les yeux fermés

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Charlotte chocolat-vanille, 10 parts