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Charlotte aux fruits rouges, 8 parts

8 parts
191 kcal /100g 805 kJ /100g

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Ref: 066911

la boîte de 810 g

18,50 €/kg

14,99 €

Cette très belle charlotte aux fruits rouges offre une recette fruitée et une parure raffinée : une alternance de génoise et de mousse aux fruits rouges riche en morceaux de fruits, bordée de biscuits cuiller bien moelleux et recouverte d’un glaçage à la framboise. Une fois décongelée au réfrigérateur elle régalera 8 convives sur un mode léger et gourmand.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 12 h

Retirez tous les emballages. Déposez la Charlotte sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 12 heures au réfrigérateur. Sortez-la 10 minutes avant de servir.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée de mousse aux fruits rouges (47%), d'un enrobage à la framboise (14,9%), de fruits rouges (13,1%), de biscuit (9%), d'une génoise imbibée de sirop à la fraise (8,6%), d'une génoise nature (4,9%), de brisure de framboise (2,2%) et d'un décor (0,3%)

Liste des ingrédients

Crème liquide (lait), eau, sucre, biscuit 9% [sucre, blanc d'œuf liquide issu de poule élevée en plein air (blanc d'œuf, épaississant : gomme guar), farine de blé (gluten), jaune d'œuf liquide issu de poule élevée en plein air, eau, sirop de sucre inverti, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé (gluten)], purée de framboise 8,1%, framboises 7,7%, oeuf entier liquide issu de poule élevée en plein air, sucre liquide (sucre, eau), purée de fraise 4,8%, groseilles 3,8%, farine de blé (gluten), blanc d'oeuf liquide issu de poule élevée en plein air [blanc d'oeuf, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], purée de groseilles 2,8%, brisures de framboise 2,2%, sirop de glucose, cassis 1,4%, jaune d’œuf sucré liquide issu de poule élevée en plein air (jaune d’œuf, sucre), purée de cassis 0,9%, gélatine de porc, blanc d'oeuf en poudre issu de poule élevée en plein air, chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), jus de citron, gélifiant : pectines, arôme naturel de fraise 0,1%, protéine de pois hydrolysée, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	805 kJ 191 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,5 g 3,8 g	8% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	31 g 24 g	12% AR* 26% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	% AR*
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	0,12 g	2% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de fruits rouges origine UE et non-UE

Avis clients

Note moyenne 4.52

27 janvier 2023

Plutôt une bonne surprise. Se découpa pas très bien. Je trouve quand même que c'est un peut trop sucré (sauf si on la mange ''très froide''. Très bon rapport qualité prix
27 décembre 2022

Très bon produit - parfum léger - très agréable après un repas un peu copieux se laisse très bien manger
25 décembre 2022

Je ne regrette pas mon choix, ce dessert a fait l'unanimité des convives !
17 décembre 2022

Le produit est très bon. Frais et léger. Ne se tient pas à la découpe.
12 décembre 2022

Très bon produit très apprécié. C'est le deuxième achat le concernant.
12 décembre 2022

Très bon produit, léger en fin de repas, je recommande
28 novembre 2022

Produit excellent je vous le recommande Bravo Picard c'est une réussite !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Fêtes des Mères, Produits Nutri-Score D et Repas de Pâques.

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