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Mont-Blanc, 1 part

1 pièces
324 kcal /100g 1354 kJ /100g

Lire 27 avis | Écrire un avis

Ref: 082166

la boîte de 75 g

42,66 €/kg

3,20 €

Produit temporairement indisponible sur le site

Préparez-vous à vivre une expérience vertigineuse ! Biscuit à l’amande et à la noisette, crème Chantilly et crème de marrons composent un trio follement exaltant à savourer au dessert ou pour le tea-time. Un sommet de gourmandise.

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Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Déposez le mont blanc sur une assiette de présentation. Laissez-le décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dessert pâtissier composé de crème chantilly (42%), de biscuit (28%) à l'amande et à la noisette, de vermicelles (28%) à la pâte de marrons confits et crème de marrons et de meringues en décor, surgelé.

Liste des ingrédients

crème liquide [crème (lait), stabilisant :carraghénanes], pâte de marron confit 15,5% [marron 8,3%, sucre, sirop de glucose de blé, extrait de vanille], crème de marron 12,4% [châtaigne 6,2%, sucre, marron glacé 0,1% (marron, sucre, sirop de glucose de blé, eau), sirop de glucose de blé, eau, extrait de vanille], sucre glace (sucre, antimottant : amidon de maïs), blanc d'œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, amande en poudre 3,1%, noisette en poudre 3,1%, fécule de pomme de terre, meringue 1,3% (sucre, blanc d'oeuf de poule élevée en plein air, gélifiant : carraghénanes, sucre décor [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], extrait de vanille et gousse de vanille broyée en grain, rhum (rhum, colorant : caramel ordinaire), grains de vanille épuisée 0,01%, stabilisant : gomme xanthane.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	1354 kJ 324 kcal	16% AR* 16% AR*	1016 kJ 243 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	17 g 9,1 g	24% AR* 46% AR*	12 g 6,8 g	18% AR* 34% AR*
Glucides dont sucres	38 g 32 g	15% AR* 36% AR*	29 g 24 g	11% AR* 27% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g	% AR*	2,0 g	% AR*
Protéines	4,0 g	8% AR*	3,0 g	6% AR*
Sel	0,16 g	3% AR*	0,12 g	2% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème et marron origine UE

Avis clients

Note moyenne 3.33

27 mars 2023

délicieux peut-être serait-il possible de diminuer le sucre
26 mars 2023

Je rejoins complétement l'avis de Joinvillaise du 08 février 2023. Rien à voir au niveau du goût avec le vrai, moi qui adore tout ce qui est à base de marron et chataigne et 75 gr pour 3,20 €, excusez-moi c'est n'est pas possible.. Ni le goût, ni la quantité, ni le prix y est...
20 mars 2023

Très rapide à être consommé et très bien équilibré au niveau des textures. J'adore.! Je consomme régulièrement depuis sa création
19 février 2023

Super bon ! Fan de marron je ne suis pas déçu. Bravo !!!
08 février 2023

Encore une fois déçue sans doute parce que l’original est bien meilleur, celui du salon de thé Angelina, bref très cher je ne recommande pas.
31 janvier 2023

dessert d'une délicatesse, fin, savoureux, moelleux,
24 janvier 2023

J’adore habituellement ce gâteau chez Picard, mais cette fois-ci, le biscuit était beaucoup trop cuit, le rendant complètement sec. Mais néanmoins, la crème chantilly et les vermicelles marron sont toujours aussi bons. Je recommande !!!

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Produits Nutri-Score D.

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