Mont-Blanc, 1 part

Dessert pâtissier composé de crème chantilly (42%), de biscuit (28%) à l'amande et à la noisette, de vermicelles (28%) à la pâte de marrons confits et crème de marrons et de meringues en décor, surgelé.

crème liquide [crème (lait), stabilisant :carraghénanes], pâte de marron confit 15,5% [marron 8,3%, sucre, sirop de glucose de blé, extrait de vanille], crème de marron 12,4% [châtaigne 6,2%, sucre, marron glacé 0,1% (marron, sucre, sirop de glucose de blé, eau), sirop de glucose de blé, eau, extrait de vanille], sucre glace (sucre, antimottant : amidon de maïs), blanc d'œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, amande en poudre 3,1%, noisette en poudre 3,1%, fécule de pomme de terre, meringue (sucre, blanc d'oeuf de poule élevée en plein air, gélifiant : carraghénanes, sucre décor [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], extrait de vanille et gousse de vanille broyée en grain, rhum (rhum, colorant : caramel ordinaire), grains de vanille épuisée 0,01%, stabilisant : gomme xanthane.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque

Produit élaboré en France