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Oeuf pâtissier gourmand, 6 parts
- 6 parts
- 399 kcal /100g 1656 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 082543
la boîte de 520 g
Prix au kilo 28,82 €/kg
Prix soldé 14,99 €
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Célébrez Pâques avec élégance grâce à cet œuf pâtissier gourmand. Une mousse au chocolat noir intense, une mousse à la vanille délicate, un cœur praliné croustillant et des amandes caramélisées se marient à merveille. Un dessert familial et festif, au visuel unique et raffiné.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur RÉCHAUFFAGE Cuisson au refrigerateur pendant 6hRetirez tous les emballages. Déposez l’œuf dans un plat adapté au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 6 heures. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Entremets pâtissier composé d'une mousse 37,2% au chocolat noir, d'une mousse 28,9% à la vanille, d'un biscuit 11,2% à l'amande, d’un croustillant 10,2% au chocolat noir, d'un praliné 8,4%, d’un glaçage 1,7% au cacao, d’amandes caramélisées 1,5% et d’un flocage 0,9% au chocolat noir - Surgelé.
Liste des ingrédients
Crème (LAIT), blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 17,1% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, praliné 8,4% (sucre, AMANDE, NOISETTE), huile de tournesol, éclat de crêpe croustillante [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), LAIT, correcteur d’acidité : acide citrique], beurre (LAIT), jaune d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ (GLUTEN), AMANDE en poudre 1,4%, AMANDE hachée 1%, pâte de NOISETTE, extrait de vanille 0,4%, sirop de glucose, eau, cacao en poudre* 0,1%, stabilisant : gomme xanthane, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, grain de vanille épuisée, GLUTEN de BLÉ.
Peut contenir des traces de : autres fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 86 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1656 kJ 399 kcal | 20% AR* 20% AR* | 1424 kJ 343 kcal | 17% AR* 17% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 29 g 14 g | 42% AR* 69% AR* | 25 g 12 g | 36% AR* 60% AR* |
| Glucides dont sucres | 26 g 24 g | 10% AR* 26% AR* | 22 g 20 g | 9% AR* 23% AR* |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | % AR* | 3,6 g | % AR* |
| Protéines | 5,9 g | 12% AR* | 5,1 g | 10% AR* |
| Sel | 0,13 g | 2% AR* | 0,11 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, chocolat noir origine Belgique et/ou Espagne (fève de cacao non-UE), praliné origine Italie (amande et noisette UE et non-UE).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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