Risotto à la milanaise

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Ref: 086282

barquette de 300 g

11,00 €/kg

3,30 €

Cette recette typiquement milanaise se compose de riz carnaroli cuit dans une sauce à base de beurre, oignon et bouillon et aromatisée au safran. Une façon toute simple et très savoureuse de reprendre des forces en solo à midi ou en fin de journée.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 4 min

Décollez le coin du couvercle et laissez réchauffer la barquette à puissance maximale (900 watts) le temps indiqué sur le couvercle. Mélangez et laissez reposer quelques instants.
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez votre barquette sur une grille à mi-hauteur, en retirant le couvercle, et laissez-la réchauffer 30 minutes.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce 50,3% à base de beurre, d’oignon et parfumée au safran, riz Carnaroli cuit 49,7%, surgelés

Liste des ingrédients

Riz cuit Carnaroli 49,7 % (riz carnaroli, eau), eau, Grana Padano AOP* (LAIT, sel, présure animale, conservateur : lysozyme d'OEUF), huile d'olive vierge extra, beurre (LAIT) 3,6%, farine de riz, oignon 1,3%, sel, extrait de bouillon végétal 0,2% [sel, fécule de pomme de terre, maltodextrine, légumes déshydratés (oignon, carotte, CÉLERI, persil), huile de tournesol, extrait de plantes aromatiques et épices], curcuma, sucre, safran 0,008%.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	687 kJ 164 kcal	8% AR* 8% AR*	2061 kJ 492 kcal	25% AR* 25% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,9 g 3,1 g	11% AR* 15% AR*	24 g 9,2 g	34% AR* 46% AR*
Glucides dont sucres	20 g < 0,5 g	8% AR* 0% AR*	59 g 0,5 g	23% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*	0,8 g	% AR*
Protéines	3,4 g	7% AR*	10 g	20% AR*
Sel	0,64 g	11% AR*	1,9 g	32% AR*