Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
Mini-cake jambon olives (à trancher)
2 moelleux chocolat caramel au beurre salé
2 pastillas à l'agneau
4 tartares de saumon à la ciboulette
Asperges vertes, Chili
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
Morilles
10 Yakitori
Poêlée à la sarladaise
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Les repas avec Picard
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