10 Yakitori
Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym
4 mini-gratins dauphinois
Morceaux choisis de poissons nordiques
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
2 filets de daurade royale avec peau
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
10 mini-crêpes bio
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
2 pastillas à l'agneau
Poêlée à la sarladaise
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
4 tartares de saumon à la ciboulette
6 petits pains à l'italienne, précuits
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Les repas avec Picard
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